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食品|一吃就停不下来，还伤害大脑，这是年轻人的最爱……( 三 )


这是因为大多数“垃圾”食品都被油炸了 ， 这些不健康的油大量存放在胃里 ， 会导致肠胃很不适应 ， 最伤肠胃 。
食品|一吃就停不下来，还伤害大脑，这是年轻人的最爱……
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有的“垃圾”食品让人辣得过瘾 ， 却会刺激肠壁 ， 严重时可能引发肠胃炎和肠漏 。
想改善消化系统 ， 肠道功能 ， 首先第一条 ， 先别吃这些加工垃圾食品 。
→容易引起血糖过山车
“垃圾”食品大多都含大量的精制碳水 ， 吃的过程中 ， 胰腺会出动大量的胰岛素来降低血糖 。
而吃完后血糖又会迅速下降 ， 血糖的骤升骤降会让人感到烦躁 ， 并进一步增加你对“垃圾”食品的渴望 。
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血糖过山车式的起伏 ， 长期下去也会增加患糖尿病、脂肪肝、痛风等慢性病的风险 。
→垃圾食品 ， 伤害大脑功能
“垃圾”食品里大量的的“坏”脂肪酸——反式脂肪酸 ， 可能会取代大脑中原有的健康脂肪 ， 从而干扰正常的信号转导过程 。
最新研究发现 ， 吃“垃圾”食品太多的女性 ， 大脑中沉积的β-淀粉样蛋白更多 ， 而且会对大脑造成不可逆转的伤害 ， 增加患痴呆症的风险 。 ①
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WomenwhoeatadietfilledwithunhealthyjunkfoodhavehigherratesofthehallmarkAlzheimer’sproteinbeta-amyloidintheirbrains-puttingthematgreaterriskofdevelopingdementia.
所以 ， 千万别让家人和孩子吃垃圾零食 ， 这些食物 ， 真的要伤害他一辈子 。
→容易让人发胖 ， 增加慢性疾病的风险 。
你之所以对薯片薯条那么着迷 ， 是因为它里面很多很多精制盐和提味的调料 。
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长时间体内积累大量不健康的脂肪和太多添加剂 ， 容易让人发胖 ， 提高血压和甘油三酯水平 ， 增加心脏病风险 ， 还会对肾脏造成较大的负担 ， 影响肾脏健康 。
我们之前专门写过文章 ， 最伤肾的是高碳水 ， 高糖饮食 。 相关阅读→糖尿病和肾病的关系？肾病了应该怎么吃？
看到这里 ， 不难看出 ， 廉价的碳水、脂肪和各种添加剂 ， 是导致“垃圾”食品不安全的主要因素 。
人人都知道垃圾食品不健康 ， 但是 ， 很多人都离不开垃圾食品 ， 大部分人都有一个心理 ， 我就吃一点点 ， 没事吧 。
而只要我们一开始吃 ， 就停不下来 ， 吃的时候很爽 ， 可吃完又很痛苦 ， 这种痛苦可能不仅有身体上的 ， 还可能有精神上的 ， 比如肚子难受 ， 或者心理上的自责 ， 自我否定 ， 负罪感等 。
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图片来自：blog.sina.com.cn/
首先 ， 心理上要接受自己 ， 这很正常 ， 几乎每个人都有过这样的经历 ， 我们不需要咬紧牙关地克制自己 ， 因为压力也很容易让我们暴饮暴食 。
也不用通过刻意节食来缓冲身体 ， 偶尔放开吃一次 ， 只要不是经常吃零食就可以 。
那食物已经进了我们的肚子 ， 时间也不会倒流 ， 催吐也不建议 ， 有什么办法可以使身体尽快调整过来呢？
健康的饮食 ， 可以帮我们清理“垃圾” ， 尽快消除食物对我们身体造成的伤害 ， 使消化和能量水平恢复正常 。
→要喝水
暴食一顿零食后 ， 不管你吃的是什么 ， 多喝水一般都不会错 ， 水能帮助你消化垃圾食品 ， 也能帮助你尽快排出体外一些添加剂和毒素 。

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