食材|最近孩子吃它上瘾了,味道确实很特别,外酥里软,孩子一顿吃一盘

大家好 , 我是安伦 , 一个爱做饭的人 , 日复一日的坚持用心 , 把那些最不起眼的菜色做出家的味道 。 我很乐意为大家做饭 , 也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家 , 希望能帮助到大家 , 更希望大家给予我支持 , 大家的支持就是我的最大动力 , 为大家做出更健康美味的美食
导语:最近孩子吃它上瘾了 , 味道确实很特别 , 外酥里软 , 孩子一顿吃一盘
爱吃零食似乎是每个孩子的天性 , 没有一个孩子是不爱吃零食的 , 对于家长而言 , 不让孩子吃零食似乎也是一种“共同天性” 。 零食可以吃 , 但是一定要少吃 , 零食往往都不健康 , 吃多了对身体是非常不好的 , 所以建议大家尽量少给孩子吃零食 。
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我家孩子吃的零食我从来不在外面买着吃 , 每次都是买点食材自己在家给它做 , 毕竟自己在家做的没有任何的添加剂 , 吃起来更放心 。 很多人都说自己在家做零食是一件非常麻烦的事情 , 其实很多零食的做法是非常简单的 , 比如我今天带给大家的这道零食 , 最近孩子吃它上瘾了 , 味道确实很特别 , 外酥里软 , 一顿吃一盘 。
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这道零食的主要食材是山药和馄饨皮 , 山药是生活中最常见的一种食材 , 也是一种营养比较高的食材 , 山药中含有丰富的维生素和微量元素 , 以及大量的植物蛋白 , 具有健脾益胃润肺止咳的功效 , 除此之外吃山药还能提高身体的免疫力 , 有降血压的功效 , 做熟的山药香甜绵软 , 非常好吃 , 特别是搭配上馄饨皮做成小零食 , 外酥里软 , 又香又酥 。 今天我就跟大家分享一道用山药做的小零食 , 秋天 , 这菜一定要给孩子吃 , 做成小零食酥香又好吃 , 常吃对胃好 。
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自从学会了这道小零食的做法后我隔几天就会做一回 , 它的做法是非常简单的 , 全程没有任何的技巧 , 就算是厨房小白一看也便会的 , 只需锅中一炸 , 外酥里软 , 好吃又简单 。 接下来我就将这道小零食的详细制作方法分享给大家 , 家里有孩子的朋友可以进来学一下 。
【食材】:铁棍山药 , 鸡蛋 , 食用油 , 白糖等
【具体做法】
第一步:准备2根铁棍山药用削皮刀削去外皮 , 然后放在水中清洗干净 , 将山药切成小段上锅蒸熟 , 开大火蒸20分钟 。
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第二步:在盆中打入2个鸡蛋搅成鸡蛋液备用 , 再准备适量的馄饨皮 , 取一个馄饨皮在上面刷上一层鸡蛋液 , 再放上一根蒸熟的山药 , 将它卷起来 , 卷起来之后再在山药卷的上面裹上一层鸡蛋液 , 再将裹满鸡蛋液的山药卷放在白芝麻里滚一圈 , 全部以同样的方法做好之后放在一旁备用 。
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第三步:锅中倒入适量的食用油 , 油温3成热的时候下入处理好的山药段 , 开小火慢炸 , 在炸的过程中要不断的翻动山药卷 , 大约炸5分钟左右将山药卷炸至表皮金黄酥脆的时候控油捞出来装在盘中撒上适量的白糖就可以吃了 。 酥香好吃的小零食就做好了 。
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