姜片|我家最爱的10款早餐，粗细粮搭配，营养均衡，花钱少，吃的好( 七 )
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10、这时候锅里的饺子也蒸熟了
我家早餐从不出去买 ， 自己在家做 ， 经济实惠又好吃 ， 一周都不重样
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关火后取出来 ， 装到盘子里后就可以开动了再把红薯和紫薯也取出来
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还有银耳也煮得非常好了 ， 都熬得软烂出胶了 ， 非常的粘稠 ， 舀出来后就可以开饭啦；
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11、水果我备了橙子 ， 五谷杂粮我用的紫薯和红薯 ， 搭配红枣银耳汤是刚刚好 ， 主食就是我们的柳叶饺子了 ， 蒸饺吃起来劲道清爽 ， 小小的个头一口一个是刚刚好 ， 抱蛋煎饺好看好吃又营养焦焦脆脆的底部裹着鲜嫩多汁的虾仁肉馅儿 ， 一口咬下去真的是超级满足！
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韭菜盒子 有没有不爱吃韭菜但却爱吃韭菜盒子的？我们家就是如此 ， 每次单独炒韭菜大家都不爱吃 ， 但只要一做韭菜盒子 ， 分分钟都能光盘 ， 真的是一点都不夸张 ， 焦焦脆脆的外皮又薄 ， 搭配韭菜尤其的香 。
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? 食材清单 ?
面团：面粉300克 盐3克 热水130克 冷水40克
馅儿料：韭菜300克 食用油20克 鸡蛋4个 盐2勺
? 制作步骤 ?
1、面粉300克、盐3克 ， 先用130克80度左右的热水烫面 ， 拌匀后再加40克凉水 ， 这个比例做出来的面饼口感比半烫面的效果还要好；
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2、揉成一个光滑偏软的面团 ， 这个面团一定是偏软的 ， 表面抹一层食用油后盖上醒1小时 ， 时间越久延展性越好；
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3、现在来调馅儿 ， 300克韭菜 ， 我已经提前洗干净了 ， 并且晾干了水分 ， 现在来切韭菜 ， 切好后装入大盆里 ， 加20克食用油搅拌均匀 ， 防止韭菜出水；
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4、鸡蛋4个先打入碗中搅散；
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5、锅里加入足够的油 ， 烧热后倒入蛋液 ， 炒成焦黄色的鸡蛋碎；
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