姜片|我家最爱的10款早餐，粗细粮搭配，营养均衡，花钱少，吃的好( 八 )
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盛出后和韭菜装一起 ， 拌匀后加两勺盐调味 ， 我没有再放其他的调料 ， 吃起来就是韭菜的原汁原味儿 ， 非常香；
我家早餐从不出去买 ， 自己在家做 ， 经济实惠又好吃 ， 一周都不重样
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6、醒好的面团儿取出来直接搓成长条 ， 分成大小相等的小面剂 ， 大小随意 ， 没有什么关系；
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7、取一个小剂子擀开擀薄 ， 最后擀成椭圆形 ， 相比于圆形其实椭圆形包出来的韭菜盒子更漂亮 ， 放上韭菜鸡蛋馅 ， 两边捏紧后其实就可以了；
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想要好看就再捏上一圈花边 ， 韭菜盒子的生胚就做好了；
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8、平底锅刷油 ， 依次摆入生胚 ， 表面刷一层油后开中火烙 ， 正面烙的时候可以盖一下盖子 ， 一面金黄 ， 翻烙另一面 ， 这时候就不要盖盖子了 ， 脆脆口感其实更好吃；
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9、烙至两面金黄色即可出锅 ， 香喷喷的韭菜盒子就完成了；
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我其实比较喜欢这种烙的比较老一点的 ， 趁热吃口感更酥脆焦香一些 ， 掰开看一下 ， 的确是皮薄馅儿大 ， 超级香 。
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包子 包子真的是非常适合自己在家做的早餐之一 ， 放假在家提前做好 ， 然后装起来放入冰箱冷冻保存 ， 早上起来直接拿出来上锅蒸 ， 解冻都不用 ， 省时又简单 ， 十几分钟就能蒸出胖乎乎的大包子 。
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? 食材清单 ?
500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水、20克猪油、1把红薯粉条、1把木耳、1个大白萝卜、1个洋葱、2个八角 、1把花椒、2勺生抽、2勺蚝油、1勺盐、1勺胡椒粉
? 制作步骤 ?
1、先来和面 ， 500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水 ， 搅拌成絮状后加20克猪油 ， 和面的时候加点猪油 ， 做出来的包子更加光滑洁白；
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2、接着我们来上手揉面 ， 揉好的面团儿是不软不硬的 ， 而且表面非常的光滑 ， 我大约揉了5分钟左右 。 揉好后盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大 ， 现在温度比较低不太好发面 ， 我直接放在烤箱里面用的发酵功能 ， 38摄氏度一个小时；
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