姜片|我家最爱的10款早餐,粗细粮搭配,营养均衡,花钱少,吃的好( 五 )


我家早餐从不出去买 , 自己在家做 , 经济实惠又好吃 , 一周都不重样
姜片|我家最爱的10款早餐,粗细粮搭配,营养均衡,花钱少,吃的好
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7、表面再撒一些干面粉 , 稍微的抻长后擀一擀 , 擀成0.5厘米厚的长方形后开始切面 。
8、切成宽2厘米左右的长条 , 然后用筷子沾水后打水线 。
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9、接着两张一重叠 , 全部做好后用刀背压一下 , 避免炸的时候散开 , 最后去掉两端整理一下形状 , 我们的油条生胚就做好了 。
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10、起锅倒油 , 油温180度下锅炸 , 可以用筷子去试一下油温 , 筷子的周边能迅速的鼓起小泡泡就可以了 。
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接着下油条炸 , 下锅前稍微的抻长一点 , 油条飘起来后用筷子不停的翻动油条 , 这时候油条会迅速的膨胀变大 , 直到炸至油条金黄熟透就可以出锅了 。
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我们的油条就炸好了 , 个个蓬松喧软、外酥里嫩 , 我们切开看一下 , 里面都是空心的 , 趁热吃非常的酥脆 , 放凉了也不会变硬 , 吃起来还是柔软的 , 口感非常的棒 。
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柳叶饺子 ·银耳羹加好看的柳叶饺子 , 孩子大人都喜欢 , 无论是蒸饺还是抱蛋煎饺 , 都是好看又好吃 , 再搭配上粗粮和水果 , 营养满分的一顿早餐就做好啦 。
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? 食材清单 ?
银耳羹:银耳、红枣、冰糖
饺子馅:虾仁儿200克、1勺盐、1大勺料酒、1勺淀粉、1斤猪肉、3片生姜、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、料酒、香油、葱花 , 1个鸡蛋、韭菜
2斤饺子皮、2个紫薯、1个红薯
? 制作步骤 ?
1、这是我昨晚提前泡好的银耳 , 气候干燥容易上火 , 喝点银耳汤可以降火润肺 , 清洗干净后撕成小朵捞出来
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接着锅中烧水 , 水开后把银耳倒进来 , 煮开后继续大火煮15分钟 , 然后加入红枣和冰糖 , 盖上盖子小火熬煮就可以了;
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2、早餐主食我们家最爱的还是饺子 , 先来调馅儿:虾仁儿200克、加1勺盐、1大勺料酒、1勺淀粉 , 抓拌均匀后腌制10分钟;
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