食材|早餐吃腻油条豆浆，用它做早餐，8月当季菜，2元钱一斤( 二 )
早餐吃腻了油条豆浆 ， 用它做早餐 ， 8月当季菜 ， 2元钱一斤 。
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——琦哥自问自答——
问题1.怎么挑选西葫芦？
答案：西葫芦以果肉多、皮嫩、色泽鲜亮 ， 果形端正、表面没有损伤为上佳品质 。
问题2.西葫芦怎么样储存？
答案：完整的西葫芦可以放冰箱冷藏保持3-7天 ， 切块的西葫芦可以用保鲜膜包上放冰箱里保鲜1-2天 。 如果是焯烫的西葫芦 ， 需要马上速冻上 ， 可以保存一周左右 。 没有马上速冻的 ， 则不能食用 。
问题3.食用西葫芦有什么禁忌吗？
答案：西葫芦不能生吃 。 脾胃虚寒者不宜多吃 。 烹调时间不能过长 ， 避免维生素的流失 。
【食材|早餐吃腻油条豆浆，用它做早餐，8月当季菜，2元钱一斤】欢迎关@注琦哥说美食 ， 祝你吃好每一餐 ， 我们明天见 。
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