面汤|早餐我做了一碗早餐面，味鲜爽口，一煮一兑3分钟就上桌，吃嗨了
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立秋后气温渐渐开始转凉了 ， 虽然初秋白天的气候还是很炎热 ， 但在早晚还是非常凉快的 ， 晚上气温凉快睡眠都好了 ， 早上都不愿意早起 ， 能多睡一分钟是一分钟 ， 都懒得早起做早餐了 。 这个时候就喜欢挑一些简单快手的早餐来做 ， 不用早起也照样吃能上营养美味的早餐 。
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入秋后在饮食上有贴秋膘的说法 ， 这个时候我们可以适当的摄入一些油脂 ， 囤积脂肪好过冬 。 所以这里推荐大家一道非常适合秋冬季节吃的快手早餐面：阳春面 。 阳春面也叫它“清汤面” ， 关键是做起来还特别简单快手 ， 一碗好吃的阳春面关键秘诀就在油里 ， 洋葱面用的葱油是红葱头和肥猪肉一起小火慢慢熬出来了 ， 吃起来特别香 ， 一定要用猪油 ， 味道才正宗 。 一次可以熬多一样 ， 放冰箱里冷藏 ， 平时吃的时候舀一点来调味就好了 ， 特别简单省事 。
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可别小看这一碗清汤面 ， 它汤清味鲜 ， 清淡爽口 ， 面团筋道爽口 ， 非常好吃 ， 而且里面还有猪油的摄入 ， 满满的能量 ， 营养好吃还顶饱 。 阳春面当早餐吃特别是在秋冬季节 ， 早上喝上几口面汤整个人就暖起来了 ， 早上做阳春面为了节省时间 ， 我们直接用提前熬好的葱油和配料搭配搅拌均匀 ， 然后兑入适量的沸水 ， 面条下沸水煮熟 ， 捞出放入兑好的汤汁里 ， 就搞定了 ， 这个过程下来 ， 不超过3分钟就可以搞定上桌了 。 立秋后 ， 我家早餐这样吃面 ， 一煮一兑3分钟上桌 ， 营养好吃还顶饱；早餐我做了这碗早餐面 ， 味鲜爽口 ， 一煮一兑3分钟就上桌 ， 吃嗨了 。 接下来一起来看看详细做法吧 。
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【面汤|早餐我做了一碗早餐面，味鲜爽口，一煮一兑3分钟就上桌，吃嗨了】准备食材：面条适量、猪油适量、生抽适量、葱花适量、糖少许（提鲜） 。
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1、准备一个大碗 ， 碗里加入一勺猪油 ， 2勺生抽 ， 一勺盐、少许糖提鲜也可以不放 。 （值得注意的是 ， 阳春面这里一定要用猪油 ， 而且熬猪油的时候加入少许的红葱头一起熬 ， 这样熬出来的葱油特别香 ， 一次熬多一些 ， 冷却后放冰箱里冷藏 ， 吃的时候用勺子挖一小勺就可以了） 。
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2、再倒入少许的葱花 。
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3、早餐自己在家做阳春面 ， 没来得及煮高汤（鸡汤、大骨汤等等）就直接用煮沸的开水来替代也是可以的 。
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4、加入适量刚煮沸的开水兑进碗里 ， 搅拌均匀待用 。 （也可以加入煮面煮沸的面汤来兑） 。
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5、锅里加入适量的清水 ， 大火将水煮开 。 放入面条煮2分钟 ， 煮的过程中 ， 中途兑1、2次里冷水 ， 这样煮出来的面更筋道 。 煮熟即可 ， 不要煮太久面条煮烂口感就不好了 。
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