大家好 ， 我是安伦 ， 一个爱做饭的人 ， 日复一日的坚持用心 ， 把那些最不起眼的菜色做出家的味道 。 我很乐意为大家做饭 ， 也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家 ， 希望能帮助到大家 ， 更希望大家给予我支持 ， 大家的支持就是我的最大动力 ， 为大家做出更健康美味的美食
导语：立冬后 ， 早餐吃包子油条不如吃它 ， 6分钟出锅 ， 营养好吃又保暖
冬天真是一个让人又爱又恨的季节 ， 喜欢冬天是因为冬天又可以欣赏到美丽的雪景 ， 可以打雪仗 ， 滚雪球 ， 不喜欢它的原因就是天气太冷 ， 气候干燥 ， 都不想出门 ， 特别是早餐 ， 基本没有人愿意早上起来做早餐 。 说起早餐 ， 相信大家都知道早餐是一天之中最重要的一顿饭 ， 但是生活中很多人都没有吃早餐的习惯 。 很多人都说做早餐是一件很麻烦的活 ， 其实有些早餐的做法是非常简单的 ， 比如我今天带给大家的这道早餐的做法 ， 冬天 ， 用它当早餐比面条好吃 ， 鲜香滑嫩 ， 营养全面 ， 6分钟出锅 。
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一般常见的早餐无非就是包子油条馅饼 ， 下面我来跟大家分享一道比包子油条好吃的早餐 ， 立冬后 ， 早餐吃包子油条不如吃它 ， 6分钟出锅 ， 营养好吃又保暖 ， 那就是我们全家人都爱吃的面片汤 。 自从学会了这道面片汤的做法后 ， 我家隔三差五做一回 ， 做法是非常简单的 ， 几分钟就能搞定全家人的早餐 ， 接下来我就将这道面片汤的详细制作方法分享给大家 。
【食材】：馄饨 ， 胡萝卜 ， 西葫芦 ， 西红柿 ， 食用盐 ， 生抽 ， 蚝油 ， 白玉菇 ， 鸡蛋等
【具体做法】
准备一斤馄饨皮叠放在一起放在案板上用到切成小方块 ， 然后抖散放在一旁备用 。
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准备一个西红柿清洗干净之后在上面切十字花刀 ， 然后放在碗中倒入开水烫一下 ， 将西红柿的皮去掉 ， 切成西红柿丁装在碗中备用 。
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准备一把白玉菇用刀切掉根部然后洗净之后下锅焯水 ， 大约焯水1分钟左右捞出来控水装在碗中备用 。
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准备一根胡萝卜清洗干净之后切成胡萝卜丁 ， 一个西葫芦清洗干净之后切成西葫芦丁装在盆中备用 。
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锅中倒入适量的食用油 ， 油热以后下入切好的西红柿丁 ， 将西红柿炒出西红柿汁 ， 然后在里面加入一勺食用盐 ， 适量的生抽 ， 一勺蚝油 ， 翻拌均匀之后倒入适量的清水开大火将汤汁烧开 ， 水开之后将胡萝卜丁和西葫芦丁倒在锅中煮开 ， 再将焯好水的白玉菇倒在里面 ， 继续将水烧开 。
水开之后转小火 ， 下入馄饨片 ， 馄饨片要一片一片的下入 ， 防止粘连在一起 ， 开中小火慢慢将它煮开 ， 中间要勤翻动 ， 防止糊锅 。
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在碗中打入一个鸡蛋 ， 用筷子搅成鸡蛋液 ， 将馄饨皮煮开煮熟之后淋上打好的鸡蛋液 ， 然后用铲子轻轻的移动几下 ， 再撒上适量的葱花 ， 营养美味的面片汤就做好了 ， 全程大约5-6分钟 ， 特省事 。
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