一是努力实现“三创目标” 。
二是齐心蓄积“三方优势”等 。
总体思路决定着科学决策 ， 指导着全年各项工作的开展 。 加之“三标一体”认证评审工作的促进 ， 以及各项演出活动的实操 ， 酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班 ， 团结全体员工 ， 上下一致 ， 齐心协力 ， 在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献 ， 取得了颇为可观的业绩 。
1、服务创优 。 酒店通过引进品牌管理 ， 强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训 ， 加强管理人员的现场督导和质量检查 ， 逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象 ， 不断提高员工的优质服务水准 。 因而 ， 今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比 ， 我店仅扣2分 ， 获得优质服务较高分值 ， 在本地区同星级饭店中名列前茅 。 此外 ， 在大型活动的接待服务中 ， 我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位 ， 分别收到了来自活动组委的表扬信 ， 信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务 ， 给我们的日常生活提供了必要的后勤保障 ， 使我们能够圆满地完成此次活动 。 ”
2、安全创稳定 。 酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案 ， 做到了日常的防火、防盗等“六防” ， 全年几乎未发生一件意外安全事故 。 在酒店总经理的关心指导下 ， 店级领导每天召开部门经理反馈会 ， 通报情况提出要求 。 保安部安排干部员工加岗加时 ， 勤于巡逻 ， 严密防控 。 在相关部门的配合下 ， 群防群控 ， 确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定 。 酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组 。
3、经营创收 。 酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 。 相关经营措施 ， 增加了营业收入 。 酒店全年完成营收为万元 ， 比去年超额万元 ， 超幅为%；其中客房收入为万元 ， 写字间收入为万元 ， 餐厅收入万元 ， 其它收入共万元 。 全年客房平均出租率为% ， 年均房价元/间夜 。 酒店客房出租率和平均房价 ， 皆高于全市四星级酒店的平均值 。
4、管理创利 。 酒店通过狠抓管理 ， 深挖潜力 ， 节流节支 ， 合理用工等 ， 在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面 ， 倡导节约 ， 从严控制 。 酒店全年经营利润为x万元 ， 经营利润率为x% ， 比去年分别增加x万元和x% 。 其中 ， 人工成本为x万元 ， 能源费用为x万元 ， 物料消耗为x万元 ， 分别占酒店总收入的x%、x%、x% 。 比年初预定指标分别降低了x%、x%、x% 。
三、与时俱进 ， 提升发展 ， 酒店突显改观
结合酒店经营、管理、服务等实际情况 ， 与时俱进 ， 提升素质 ， 转变观念 。 在市场竞争的浪潮中求生存 ， 使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观 。 主要表现在干部员工精神状态积极向上 。 酒店总经理大会、小会反复强调 ， 干部员工要有紧迫感 ， 应具上进心 ， 培养“精气神” 。 酒店的管理服务不是高科技 ， 没有什么深奥的学问 。 关键是人的主观能动性 ， 是人的精神状态 ， 是对酒店的忠诚度和敬业精神 ， 是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用 。 店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流 ， 启发引导大家拓宽视野 ， 学习进取 ， 团结协作 。 在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值 ， 并感受人生乐趣 。 因而 ， 部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了 ， 则代之以互通信息、互为补台、互相尊重；酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了 ， 则代之以主动关心参加、检查仔细认真等 。 在一些大型活动中 ， 在店级领导的榜样作用下 ， 部门经理带领着主管、领班及其员工 ， 加班加点 ， 任劳任怨 ， 工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态 ， 为酒店的窗口形象增添了光彩 。
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