葱花|北方最常见的早餐,暄软美味比馒头好吃多了,一次发酵成功率高!( 二 )

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小贴士:
【葱花|北方最常见的早餐,暄软美味比馒头好吃多了,一次发酵成功率高!】鸡蛋的大小不同 , 揉面时水量预留出一些 , 然后根据面团的软硬度来调节 。 切好的葱花加点小苏打抓拌均匀 , 蒸好后也能保持嫩绿 。 煎花卷时注意用小火 , 别煎糊了 。
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