同学|早餐真好吃,香飘满屋,孩子起床不用喊,同学羡慕追着叫妈妈( 二 )


同学|早餐真好吃,香飘满屋,孩子起床不用喊,同学羡慕追着叫妈妈
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最后得到的面糊是细腻顺滑 , 呈流动状态 。
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盖一个盖子或保鲜膜 , 放冰箱冷藏发酵一个晚上 。 这样可以节约发酵时间 , 延缓发酵的速度 , 第二天就不用等待 , 直接可以做了 。
然后 , 就去睡吧 。
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第二天早上 , 起床就把红薯放入空气炸锅 , 设置200度 , 30分钟 , 然后再去洗脸刷牙 , 节约时间嘛 , 回来以后中间翻一次面 。
这么小的红薯 , 其实也不需要30分钟 , 但是先设置着是没关系的 , 反正其它早餐做好 , 把它拿出来就行 , 提早也没关系的 。
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洗脸刷牙回来 , 接下去 , 真正的表演就开始了 。
不粘平底锅内刷少许油 , 倒入面糊 , 盖上盖子 , 小火慢慢烙 。
这个是厚饼 , 所以要火力小, 时间略长一些 , 跟其它薄煎饼不同哦 。
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鸡蛋大头扎个孔 , 放入小白锅内 , 设置“中火” , 可以定个闹钟10分钟 。
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然后开始煮一锅水 , 水开后放入饺子 , 饺子无需解冻 , 入锅后用勺子稍微搅一下 , 以免粘底 。
看着这长长的一排 , 突然觉得好壮观 , 有没有?感觉自己是一个王啊 , 正统领三军呢 , 瞬间激情昂扬啊 , 哈哈!
也许 , 这就是我热衷于自己做早餐的乐趣吧!
热爱, 欢喜 , 才是长期去做一件事的动力 。
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抽空洗个西兰花 , 切成小朵 。
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等到煎饼的表面看起来干干的 , 底部也金黄 , 就翻个面 , 继续小火烙哦 。
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饺子煮好了 , 剩余的汤 , 顺手把西兰花焯一焯 , 捞起 。
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鸡蛋蒸好后 , 焖2分钟 , 再放入冷水中 , 这样等会儿比较好剥 。
一个鸡蛋切8块 , 哈哈 , 说实话 , 我后悔了 , 应该煮2个的 。
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煎至两面金黄后 , 切成喜欢的大小 。
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嘿嘿 , 煎、煮、蒸、烤一起开动 , 除去洗脸刷牙的时间不算 , 18分钟就搞定 , 早餐贼快呀!
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