加入适量|孩子点名要吃的懒人早餐,做一次7天不起早,营养均衡又好吃,香

【加入适量|孩子点名要吃的懒人早餐,做一次7天不起早,营养均衡又好吃,香】最近 , 天气格外的冷 , 今天我们这里下起了鹅毛大雪 , 俗话说“下雪不冷 , 化雪冷” 。 估计明后天开始又要降温了 。 每天早餐 , 看到窗上的窗花 , 就能想像到外边天气有多寒冷 。 天一冷早晨就不爱起床 , 总想在被窝里多躺一会 。 特别是70后 , 80后 , 90后 , 上有老 , 下有小的我们 , 还要给孩子 , 老人做早餐 , 现实不允许我们懒床 。 经过三分钟的内心战争后 , 最后还是起床了 。
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早餐别再面包花卷了 , 教你懒人做法 , 做1次一周不起早 , 孩子爱吃!说到早餐 , 很多人为之而愁 , 不知道该为家人做什么 。 太简单 , 太单一的话 , 孩子不爱吃 , 又怕营养不全面 。 但是 , 早晨提前两个小时起来做早餐又不现实 。 做太复杂的早餐 , 一是没时间 , 二是没精力 。 我们可以在周六 , 周天休班的时候 , 花两个小时 , 准备家人一个周的早餐 。 这样提前做好一个周的早餐 , 我们就不用起早做早餐了 。 懒人早餐 , 做一次7天不用愁 , 3分钟做好全家人的早餐 , 蛋 , 肉 , 菜都有 , 营养全面 , 还省时间 。 孩子点名要吃的懒人早餐 , 做一次7天不起早 , 营养均衡又好吃 , 香!
准备食材:面粉 , 酵母 , 五花肉 , 鸡蛋 , 辣椒 , 盐 , 葱段 , 姜片 , 香叶 , 桂皮 , 八角 , 肉蔻 , 生抽 , 冰糖 , 老抽
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买回家的五花肉 , 清洗干净 , 切成大块 , 砂锅内加入适量的水 , 凉水放入肉块 , 加入姜片 , 料酒 , 大火煮开 , 撇除浮沫后 , 捞入温水内 , 把肉再次清洗干净 。 把所有的肉加入到砂锅内 , 加入葱段 , 姜片 , 香叶 , 桂皮 , 八角 , 肉蔻 , 生抽 , 冰糖 , 老抽 , 加入适量的温水 , 大火煮开后 , 改成小火慢炖一个小时 。
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另外准备一个锅 , 把鸡蛋煮熟 , 蛋煮熟以后把皮剥掉 , 用刀在鸡蛋表面划4道口 , 不要将鸡蛋切开 。 把鸡蛋放入砂锅内 , 加入适量的盐调味 , 炖10分钟后 , 关火备用 。
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取500克面粉 , 加入3克酵母粉 , 搅拌均匀 , 加入35度左右的温水和面 , 将面团揉光滑后 , 盖上保鲜膜 , 放在温暖的地方发酵至两倍大 , 取出面团后 , 在案板上揉一下 , 给面排气 , 然后揪成大小均匀的面剂 。 取一个面剂 , 擀薄擀大 , 滴几滴香油 , 涂抹均匀 。
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将面对半折合 , 折成一个半圆形 , 然后把面卷起来 , 最后把饼胚竖起来按扁 , 再用擀面杖擀成1厘米厚薄的饼胚 。
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平底锅刷一层油 , 放入饼胚小火烙制 , 烙至饼微微鼓起后 , 翻过来烙制另一面 , 再烙至鼓起后 , 继续翻面 , 这样反复翻3—4次以后 , 饼就烙熟了 。
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放凉后的肉和鸡蛋装入到食品袋内 , 一个袋子内装一个鸡蛋 , 一块五花肉 , 再舀点汤放进去 , 放在冰箱冷冻内保存 , 饼也一样 , 装进食品袋内后放在冰箱冷冻 , 吃的时候 , 提前一天晚上 , 移到保鲜内化冻 , 第二天早晨用微波炉打热就可以 。

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