做法|隔三差五为孩子做这一道零食,好吃又营养,隔壁小孩也来抢着吃!

相信大部分不懂事的孩子都会吵着闹着要零食 , 大部分孩子都喜欢吃学校门口的辣条、方便面、酱香饼 , 可是这些对于孩子真有帮助吗?不言而喻 , 都知道对孩子的身体有坏处 , 那么怎样解决孩子吃零食的痛苦呢?下面小编就和大家分享一下简单一道简单零食的做法吧!
做法|隔三差五为孩子做这一道零食,好吃又营养,隔壁小孩也来抢着吃!
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【准备的食材】
核桃适量、大枣适量、枸杞 少许、葡萄干适量、芝麻 适量、冰糖 适量、红糖 适量、黄酒 适量 。
【制作工艺】
1.将准备好的核桃砸开剥皮 , 砸碎备用 。
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2.将大枣去核切碎备用 。
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3.将处理好的核桃、大枣放入烤箱烘烤2分钟 , 烘烤完之后晾干备用 。
4.开火放上不粘锅 , 将枸杞、芝麻、葡萄干放进不粘锅小火炒至3分钟盛出备用 。
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5.拿出电磁炉放上双底锅 , 烧至没有水分放入黄酒半瓶、红糖适量 , 冰糖1/3碗 , 放入锅中煮沸 , 煮至粘稠时 , 放入核桃、大枣、枸杞、芝麻、葡萄干 , 之后一定要不停地搅拌 , 否则容易糊锅 , 翻炒均匀直至水分减少成粘稠状就可以了 。
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6.趁热放入托盘中 , 铺平放凉 , 如果室内温度高可放置阴凉处放置1晚成型之后切成小块 , 放入准备好的保鲜盒中冷藏至冰箱 。
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