导语：早餐别总吃煎饼了 ， 试下新口味 ， 模样圆润又可爱 ， 外酥里软特香甜
油条这样做模样圆润小巧又可爱 ， 外酥里软特香甜 ， 孩子爱吃不浪费
【煎饼|油条这样做模样圆润小巧又可爱，外酥里软特香甜，孩子爱吃不浪费】大家好 ， 感谢来到悦悦家的美食汇 ， 要想变美 ， 全靠一张嘴！相信很多做家长的朋友 ， 都宁愿早起在家做早餐 ， 也不愿意让孩子拿着钱到外面去吃早餐 ， 当然更多的时候小家伙都会悄悄的买零食吃 。 早餐看似简单 ， 其实特别考验大人的耐心和恒心 ， 早餐天天都得吃 ， 既要保证营养健康 ， 又得顾及到口感和口味 ， 悦悦的小家伙每天晚上睡觉前都会问一遍：妈妈 ， 明天早餐吃什么 。 从这里可以看得出 ， 孩子也是相当在意早餐的 。 有很长一段时间悦悦在煎各种各样的煎饼当早餐 ， 于是孩子问的话变成了：妈妈 ， 明天早餐还是煎饼吗？呀 ， 悦悦这个妈妈当得太失职了！
文章图片
早餐别总吃煎饼了 ， 试下新口味 ， 模样圆润又可爱 ， 外酥里软特香甜 ， 我家的油条这样做 ， 模样圆润小巧又可爱 ， 外酥里软特香甜 ， 孩子爱吃不浪费！小伙伴一起来看看奇迹是怎么产生的吧 。
文章图片
准备材料：面粉300克 ， 酵母3克 ， 白糖3克 ， 温牛奶70ＭＬ ，
详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节 ， 都已经总结在最后了 ， 千万别错过了哦)
文章图片
【第一步】：我们今天做的这个早餐需要用到的是普通面粉 ， 首先用温牛奶先把酵母化开 ， 然后边倒边用筷子搅拌 ， 把碗里的面粉搅拌到没有干面粉的面絮状 ， 再用手揉成光滑的面团 ， 这个面团的手感稍微柔软一点比较好 。
文章图片
然后盖上保鲜膜密封醒发至两倍大 ， 现在夏天温度比较高 ， 大约需要40分钟就够了 ，
文章图片
【第二步】：接下来我们在案板上撒一些干面粉 ， 把发好的面团 ， 取出来之后揉搓排气 ， 这个面团一定要多揉一会儿 ， 尽量把里面的气体全部排出 ， 然后搓成长条 ， 切成12个大小均匀的面剂 ，
文章图片
【第三步】：我们要把每一个面剂搓圆 ， 按扁撒上干面粉 ， 然后盖上保鲜膜让它二次醒发 ， 这里撒干面粉是为了防止饼皮与保鲜膜之间粘连 ， 也能防止饼皮表面变干开裂 ，
文章图片
【第四步】：然后把二次醒发好的面剂挨个整形了 ， 用我们的食指在面剂的正中间戳一个小洞 ， 然后快速的转动饼皮 ， 饼皮中间的镂空会更加的匀称好看 ， 这样也可以是中间的洞固定防止回缩 ，
文章图片
【第五步】：炒锅里需要倒入多一点的食用油 ， 油温5成热时轻轻下入饼坯 ， 炸至底面金黄 ， 再翻面炸至另外一面金黄 ， 直到两面金黄就可以控油捞出了 ， 我们捞出来的时候也可以在篮子的底部放一张吸油纸 ， 这就能够把小油条里面多余的油分吸走 ，
推荐阅读
- 包子|包子油条靠边站，我家儿子最爱的“它”，不和面不擀面，简单营养
- 做法|2个鸡蛋1棵小葱，这样做早餐6分钟就能做一锅，营养好吃又简单！
- 煎饼|冬天给孩子做此早餐饼，不和面拌一拌，又香又软，挑食孩子也爱吃
- 罐罐|听我一句劝：厨房别再摆瓶瓶罐罐，学她家这样做，美观方便还不贵
- 家长|最伤孩子的五种早餐，不是油条，不是炸鸡，而是……（建议收藏）
- 烤箱|春节小零食，猪肉可以这样做，麻辣鲜香有嚼劲，在家也能做
- 装置物|卫生间别再傻傻装置物架了，聪明人都这样做，老师傅看了点头夸好
- 壁橱|等我买第二套房，玄关绝对不打柜子，学别人这样做，太有才了
- 棚户区改造|“棚改”全面取消？有关部门明确表示，超过20年的房子这样做
- 漏水|这样接水管很容易漏水，发现装修工这样做，赶紧结钱让他走