从阿哲上学之后啊 , 我对早餐的要求就越来越高 。
不仅是便利店的泡面、烤肠 , 还有油条、白粥 , 都在我的早餐黑榜上!

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要说最能让咱们放心的 , 还得是自己做的 。
营养、好吃还顶饿 , 这个快手早餐肯定不让你失望!

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我早餐挺喜欢用吐司的 , 就是看中它方便了 。
直接拿来做三明治 , 或者是擀薄了做吐司卷 , 每一样都好吃 。

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吐司卷在牛奶蛋液里打几个滚 , 这样烙出来的颜色也漂亮 。
绵绵软软的紫薯芋泥馅 , 配上提香增味的芝麻 , 越吃越上头!

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- 紫薯吐司卷 -

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· 参考月龄 ·
12个月以上 , 对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
芋头150克 / 紫薯80克 / 吐司4片
配方奶15克 / 白芝麻10克 / 鸡蛋1个
辅料:油
以上食材仅代表制作量
· 操作步骤 ·
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紫薯、芋头去皮切成小丁 , 备用 。
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紫薯丁和芋头丁上锅蒸15分钟 , 蒸熟取出 。
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蒸好的紫薯和芋头 , 都给它们捣成泥状 。
*小宝宝吃的话 , 这里就不加糖了 , 如果是口味挑剔一点的大宝宝 , 可以在这里稍微加点糖调味 。
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紫薯芋泥装入裱花袋或者是厚实的保鲜袋里 , 剪一个小口备用 。
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鸡蛋打入碗中 , 搅散 。
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鸡蛋里加入配方奶 , 搅拌均匀 。 大宝宝或者是对牛奶不过敏的宝宝 , 换成牛奶就行 。
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现成的吐司切去四边的硬边 , 再切分成4份 。
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