【菠菜为什么不能晚上吃,菠菜的根茎能吃吗】 有些人说晚上不宜吃菠菜 ， 这是为什么呢？在吃菠菜的时候 ， 菠菜的根茎可以吃吗？让我们一起来看看吧 。
菠菜为什么不能晚上吃 1 可以晚上吃 ， 只是要适量 。
很多人说晚上不能吃菠菜是因为菠菜当中含有丰富的纤维素成分 ， 如果在晚上临睡之前吃了过多的菠菜会导致纤维素在胃内堆积 ， 不能及时被消化掉 ， 这样会增加肠胃的负担同时会影响睡眠 。
另外菠菜当中含有较丰富的草酸成分 ， 如果晚上过多食用菠菜 ， 草酸就不能及时被排泄出来 ， 这样就会与体内的钙、镁离子结合 ， 从而影响肾脏健康 。
如果要吃的话 ， 建议可以将菠菜放在晚餐时食用 ， 这样并不会对身体造成什么影响 ， 另外在食用之前最好是能将菠菜焯一下水 。
菠菜的根茎能吃吗 2 能吃 。
很多人在吃菠菜的时候会将菠菜的根茎给去掉 ， 其实菠菜的根茎也是可以吃的 。 菠菜的根当中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质成分 ， 营养价值极高 。 其中的膳食纤维成分食用之后能够帮助改善便秘 ， 并且还可帮助增加机体免疫力 。
哪些人群不宜吃菠菜 3 结石人群 菠菜当中含有丰富的草酸成分 ， 草酸能与体内的钙、镁离子等成分结合生成沉淀物质 ， 这样会增加患结石的几率 ， 所以像那种本身有结石症状的人是不建议食用菠菜的 ， 不然会导致结石症状加重 。
痛风人群 菠菜当中嘌呤含量比较高 ， 过多摄入嘌呤会影响体内尿酸的代谢 ， 所以像那些有痛风症状的人群是不建议食用菠菜的 ， 不然会导致痛风症状加重 。
吃菠菜能减肥吗 4 没有直接帮助 。
菠菜对减肥是没有直接帮助的 ， 但是在减肥期间是可以适量吃一点菠菜 ， 因为菠菜营养价值很高 ， 含有丰富的膳食纤维、维生素、以及多种微量元素成分 ， 食用后能够促进肠胃的蠕动 ， 能起到一定促进减肥的效果 。
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