做法|2人早餐不将就，5款日常早餐，做法并不难，把做早餐当作生活乐趣
今天周六 ， 又过了一周 ， 我刚刚把翻了一下图片 ， 虽然这周只有我和丈夫两个人吃早餐 ， 但我做得非常用心 ， 我丈夫说早餐做得太丰盛了 。 虽然这些早餐都是日常早餐 ， 但我们都吃得心满意足 。
很多人都会觉得两个人的早餐 ， 可以在早餐店就餐 ， 这点我不反对 ， 在早餐店简单省事 。 但两口子一起生活 ， 我总觉得给丈夫做早餐 ， 不仅仅为了吃得饱 ， 更是为了爱的表达 ， 我已经把做早餐当作生活中的小乐趣 ， 我喜欢看着丈夫吃得香 ， 精神饱满地应对一天的工作 ， 我和丈夫两个很平凡的人 ， 在自己的工作岗位好好工作 ， 努力经营好家庭 ， 这种简单的幸福最美好 。
或许我天天做早餐的缘故 ， 每天花在做早餐时间大概在15-30分钟 ， 我就能做好当天的早餐 。 当然要提前准备好食材 ， 那么营养早餐必需具备什么呢？一份营养早餐要有谷物、肉类、奶类和蔬果类 。 下面就来看看这周我做的工作日早餐 。
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这是2019年8月26日的早餐 ， 我的朋友在前一天的晚上送来几斤新鲜大虾 ， 朋友去海边游玩 ， 看着大虾很新鲜 ， 专程送给我品尝 。 我把大虾放在冰箱冷冻 ， 于是8月26日的早餐有大虾蔬果沙拉和紫薯藜麦燕麦糊 。
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大?虾蔬果沙拉做了两份 ， 我和丈夫每人一份 。 用一个小锅煮熟鸡蛋 ， 另一边烧开水 ， 先把生菜焯水 ， 生菜不用煮 ， 放进烧开水里烫一下捞起来 ， 沥水 ， 然后放入大虾 ， 把大虾煮至转成红色 。 把大虾、生菜、圣女果和鸡蛋放在盘子上 ， 可以挤上沙拉酱 。 大虾沙拉5分钟就可以搞定了 。
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这是紫薯藜麦燕麦糊 ， 用的是轻养料包 ， 也就是搭配好干紫薯粒、藜麦、燕麦果干等做成的燕麦糊 ， 制作紫薯藜麦燕麦糊可以用豆浆杯、豆浆机或者破壁机 ， 做好以后放入腰果、葡萄干、蔓越莓干和核桃等等 ， 果干和坚果可以增加能量 ， 而藜麦和燕麦可以饱腹 ， 这个紫薯燕麦糊能扛饿 。
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?这是2019年8月27日的早餐 ， 有胡萝卜软饼、黑芝麻核桃黑米糊、蒜蓉炒芥菜和红肉火龙果 。 胡萝卜软饼做得很薄 ， 大概10分钟就能煎这盘胡萝卜软饼 。 网友们都说这款早餐缤纷色彩 ， 或许因为红肉火龙果和胡萝卜软饼 ， 这两种使得早餐更有诱惑力 。
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胡萝卜软饼用了1根胡萝卜、150毫升水、2只鸡蛋和100克低筋面粉 ， 做煎饼可以用低筋面粉、中筋面粉 ， 低筋面粉做出来的煎饼很柔软 。 把胡萝卜和水用果汁杯搅拌成胡萝卜汁 ， 胡萝卜汁可以用料理机、破壁机等制作 。 把胡萝卜汁、鸡蛋液和低筋面粉搅匀成胡萝卜面糊 ， 用平底锅煎熟 。
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这是黑芝麻核桃黑米糊 ， 用了30克黑芝麻、3个核桃和80克黑米以及1升水 ， 把黑芝麻和核桃炒香 ， 黑米洗净 ， 把所有食材放进破壁机 ， 用破壁机预约功能制作米糊 。 这款黑米糊可以补脑健脾 ， 黑芝麻和核桃做出来的黑米糊闻着都很香 。
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