杂粮|早餐别摆盘啊,好吃营养第1条,生活有滋有味,日子活色生香( 二 )


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同时 , 把杂粮米糊的材料放入迷你破壁机内打成米糊 。
打米糊有2种方式 。
如果是生料 , 加入各种杂粮再加水 , 启动“辅食”程序 , 时间大约20分钟左右;
如果是熟料 , 加入食材和开水 , 启动“果汁”程序 , 时间大约为1分钟30秒 。
我今天用的是熟料 , 正好有剩余的半碗粥 , 加水煮开后 , “果汁”键 , 贼快 , 很细腻 。
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前面几样都是不用人看管的 , 所以接下去安安心心地煎饺子吧 。
饺子是我以前包了冷冻的 , 煎的时候不用解冻 , 冷锅下油就可以 。
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中小火 , 煎至底部金黄 。
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加水没过饺子的1/3 。
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盖上盖子 , 焖至水干 。
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最后加入蛋液 , 撒葱花 , 凝固后盛出 。
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煎饺子的时候 , 芦笋放在开水中焯下 。
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最后 , 倒出米糊 。
迷你破壁机内立即加入水 , 启动“清洗”键 , 这样不用担心糊底 , 安心吃法 。
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撒一把松子仁 , 既好看 , 又有营养 。
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粽子和红薯也好啦 , 取出装盘 。
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统统上桌 , 大功告成!
算一算时间 , 上蒸下煮的15分钟里 , 同时完成打米糊、煎饺子、焯芦笋 , 切橙子 , 是不是很简单?又快手?
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