什么|常备5类食材，做早餐贼方便，“懒妈妈”也能15分钟上桌
一日之计在于晨 ， 在一日三餐中最重要的就是早餐 。
但是 ， 我们很多家庭都是上班族 ， 同时孩子又要上学 ， 不吃早餐对身体不好 ， 起太早做早餐长期也吃不消 ， 所以 ， 妈妈们很发愁 。
我很喜欢做早餐 ， 是一个忙碌的上班族 ， 同时也是一个“懒妈妈” ， 每天早餐15分钟搞定 ， 简单好吃又营养 ， 还天天不重样 ， 经过长期的实战 ， 也摸出了一些做快手早餐的方法 。
下面分享一些我家常备的5类食材 ， 做早餐很方便 ， 每天不用早起 ， 可以多睡半小时！
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一、豆类
豆浆 ， 是最常见的早餐 ， 营养非常丰富 ， 在欧美享有''植物奶''的美誉 。 除了富含蛋白质 ， 还含有各种矿物质 ， 比如钙质含量就很高 ， 与牛奶不相上下 。
豆浆一年四季都可以食用 ， 而且还不挑人 ， 不会有乳糖不耐症 。 特别是不能喝牛奶的人 ， 喝豆浆那就更需要了 。
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除了传统的黄豆浆 ， 其实还可以加入各种各样的杂粮和杂豆 ， 制作花样豆浆 ， 用破壁机或豆浆机一键搞定 ， 很多破壁机可以预约哦 ， 天天睡懒觉 ， 天天不重样 。
你看 ， 自己打的豆浆 ， 浓郁顺滑 ， 凉了还能捞起一层“皮” ， 这个就是我们平时说的“油豆皮” ， 营养很好的哦 。
二、五谷杂粮类
早餐除了预约豆浆 ， 当然还有预约煮粥 ， 电饭煲一键搞定 ， 连水位线和杯子都搭配好 ， 完全不用技巧 ， 第二天起来就是浓稠好喝的粥了 ， 这也是我最喜欢的早餐之一 。
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现在的网上 ， 真是什么都有 。 有豆料包 ， 自然也有五谷杂粮粥料包 ， 各种各样搭配好的五谷杂粮 ， 免去自己搭配的麻烦 。
教你一个小技巧 ， 我喜欢一半粥料包加一半大米煮粥 ， 这样既营养更全 ， 而且还节约食材 ， 嘿嘿 ， 粥看起来更浓稠哦 。
三、冷冻半成品
除了豆浆、米糊、粥之类的流质以外 ， 家里还可以常备一些冷冻半成品 ， 比如饺子、馄饨、汤圆、粽子、烧麦、手抓饼、包子、馒头等 ， 种类很丰富 。
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如果自己不会做或者没时间 ， 超市都有速冻专柜 ， 买一些很方便 。
如果有时间 ， 或有能力 ， 有一些简单的 ， 可以自己做 。 比如饺子、馄饨、烧麦等 ， 我喜欢自己包 ， 然后放专用的保鲜盒装起来 ， 放冰箱冷冻 ， 想吃的时候很方便 。
饺子盒 ， 建议买这种中间没有隔板的 ， 这样装什么都可以 ， 非常方便 。
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但是 ， 有一些做起来比较复杂的 ， 比如手抓饼或葱油饼之类的 ， 比较费时间 ， 直接买半成品更方便 ， 毕竟对于上班族 ， 时间是硬伤 。
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手抓饼 ， 本身就含油 ， 所以锅里就不用放油了 ， 直接中火 ， 平底锅两面一烙就行 ， 两三分钟就能出锅 ， 外酥内软 ， 可以直接吃 ， 也可以包鸡蛋、香肠等 ， 好吃又方便 。
四、牛排
牛肉营养价值高 ， 富含优质蛋白 ， 作为早餐 ， 最方便的就是牛排了 ， 煎一煎 ， 5分钟就能上桌 。
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