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蔬菜|1片面包2种吃法，1种豪华1种香，6样早餐晒朋友圈，网友：太丰盛

啦啦啦 ， 又是新的一天来临！
亲爱的朋友们 ， 今天早餐吃了什么呀？
一日之计在于晨 ， 早餐是一天中最重要的一餐 ， 一定要好好吃呀！
如果不知道早餐吃什么 ， 就来看看我家吧 ， 天天早餐自己做 ， 每天都发朋友圈 ， 营养丰富种类多多 ， 样样都好吃 ， 关键做法还都挺简单！
现状朋友圈都4000多人了 ， 还有3个美食群 ， 加起来1000多人跟我一起做早餐呢 ， 不亦乐乎 ， 新手也零失败 ， 很有成就感 ， 网友点评：简单 ， 接地气 ， 实用！
蔬菜|1片面包2种吃法，1种豪华1种香，6样早餐晒朋友圈，网友：太丰盛
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吃了1个月的中式早餐 ， 今天尝试一下中西混搭式早餐！儿子和大人分2批 ， 早餐有6样 ， 营养又好吃哦！
昨晚随手做了几个汉堡胚 ， 用套娃打了肉末 ， 又预约了一锅白米粥 ， 早上起来煎了肉饼和鸡蛋 ， 做了2个放心大汉堡 ， 高高的 ， 豪华版哦！
发朋友圈 ， 那个点赞啊真是多 ， 一页都翻不完 ， 网友纷纷在下面催我：“丰盛呀 ， 看着就好吃 ， 快去写方子！”
还有人在下面留言：“美好生活啊 ， 精致 ， 有仪式感！”
是啊 ， 生活不易 ， 更要好好过每一天！
其实做法很简单 ， 早上起来20分钟内不到 ， 一家子的早餐就能上桌！
蔬菜|1片面包2种吃法，1种豪华1种香，6样早餐晒朋友圈，网友：太丰盛
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自己做 ， 料足又健康 ， 比买的好吃多了！
看着儿子喜欢 ， 做娘的心里别提有多高兴了！
蔬菜|1片面包2种吃法，1种豪华1种香，6样早餐晒朋友圈，网友：太丰盛
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其实汉堡胚除了做汉堡 ， 还可以有很多吃法 ， 我这个配方直接吃也很好吃呢！
看看我自己的早餐 ， 汉堡胚切块 ， 平底锅煎一煎 ， 配上蔬菜、鸡蛋或肉饼 ， 好吃还饱腹！
蔬菜|1片面包2种吃法，1种豪华1种香，6样早餐晒朋友圈，网友：太丰盛
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煎过的面包丁 ， 外面是脆脆的 ， 酥酥的 ， 外脆内软 ， 分分钟就能出锅 ， 又简单又好吃 。
我觉得比做成汉堡都好吃 。
而且 ， 吃完了早餐 ， 还能当零食 ， 哈哈！
蔬菜|1片面包2种吃法，1种豪华1种香，6样早餐晒朋友圈，网友：太丰盛
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接下去 ， 说下做法 。
做法分为以下几部分 ， 自制汉堡胚 ， 自制肉饼 ， 准备蔬菜以及组装 。
这几年来 ， 我做面包喜欢用酸奶揉面 ， 不用牛奶不加水 。 酸奶揉面的好处是老化慢 ， 放两天也不会变硬 。 面团不发酵 ， 只需一次发酵 ， 一样柔软拉丝 ， 直接吃都很好吃！
我这个配方是这样的：高筋面粉（面包粉）300克 ， 浓稠酸奶160克左右 ， 鸡蛋33克 ， 黄油30克 ， 糖40克 ， 酵母3克 ， 芝麻少许装饰用 ， 数量一共是5寸的汉堡6个 。
面包的做法我更具体的前面发过 ， 所以这里写得简单点 ， 如果第一次做的 ， 可以去看我前面一篇文章 。
做法：以上所有材料揉出膜 ， 分6个 ， 滚圆 ， 放模具内发酵到2倍大 ， 刷蛋液撒芝麻 ， 然后放入预热好的烤箱内180度18分钟 ， 取出立即脱模冷却 。 冷却到差不多时 ， 立即装袋密封 ， 常温放置 ， 不要放冰箱冷藏 。
蔬菜|1片面包2种吃法，1种豪华1种香，6样早餐晒朋友圈，网友：太丰盛
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肉饼的做法 ， 这里也说一下 。
鲜肉有肥有瘦 ， 用绞肉机打成肉末 ， 几秒就可以 ， 不要太细 。 加适量盐、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉和适量水 ， 沿一个方向搅拌上劲 。 此处的水 ， 也可以是鸡蛋 ， 这样搅拌上劲的肉馅 ， 不用淀粉 ， 哪怕是做肉丸也不会散的哦！

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