时间|儿子的早餐就1样，却走红朋友圈，网友：这才是真正的好早餐
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“早餐要吃得像皇帝 ， 午餐要吃得像富人 ， 晚餐吃得像乞丐 。 ”这句话没错 ， 意思是说早餐是一天中最重要的一餐 ， 一定要吃得丰盛而有营养 。
很多人为了减肥不吃早餐 ， 或者早餐完全不吃主食 ， 这样都是错误的减肥方式 。 前几天还看到新闻 ， 那些不吃主食的健康达人 ， 好几个目前已经不成人样了 ， 老得很快呢 。
所以 ， 主食还是要吃的 ， 但是我们可以少吃白米精面 ， 加一些粗粮揉面 ， 营养丰富 ， 含有大量的纤维素 ， 还特别容易饱腹 ， 不容易发胖 ， 吃着吃着就瘦了 。
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分享一个很好吃的主食——黑玉米面小碗馒头 ， 形状如一个个小碗 ， 里面可以填入自己喜欢的菜 ， 比普通的馒头味道更好 ， 营养更丰富 ， 形状更漂亮 ， 看着就有“春意盎然”的感觉 。
黑玉米面略带点粘性 ， 这个馒头吃起来口感糯糯的 ， 很香 ， 连平时不喜欢吃粗粮的老公和儿子 ， 也赞不绝口 ， 这是儿子最喜欢的早餐了 。 而且啊 ， 去网上查了一下 ， 黑玉米面的营养真是好得不得了 ， 接下去我可要经常变着法子吃 ， 哈哈！
配菜我用了胡萝卜、豌豆、杏鲍菇、土鸡蛋 ， 味道鲜美 ， 五彩缤纷 ， 满满的春天的味道 ， 好吃极了！
儿子今天的早餐就这一样 ， 但是有主食有配菜 ， 有碳水有蛋白有蔬菜 ， 吃一份 ， 营养就齐全了呢！发朋友圈 ， 瞬间走红 ， 网友纷纷表示：这才是真正的好早餐 ， 不摆盘 ， 接地气 ， 又实在 ， 又好吃 。
再偷偷告诉你 ， 这馒头可以头天晚上蒸好 ， 配菜也切好 ， 第二天早上馒头蒸5分钟热一下 ， 同时炒一盘菜 ， 早餐5分钟就能上桌 ， 超级快手！
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材料：面粉200克 ， 黑玉米面100克 ， 水155克 ， 酵母3克 ， 糖10克
做法：
1.把水、糖、酵母先加入揉面机内 ， 晃一晃 ， 使酵母和糖先溶解 。 再加入200克面粉和100克黑玉米面 。
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2.启动揉面机的“快速揉面”程序 ， 大约10分钟左右吧 ， 面团表面光滑即可 。
做馒头的面团不用像面包那样出薄膜 ， 我这个揉面机动力比较强 ， 如果时间紧张 ， 5~6分钟都行 。
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3.取出面团 ， 用手稍微整理一下 ， 得到一个光滑的面团 。
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4.把面团平均分成8份 ， 每1份再分出1个大面团和1个小面团 ， 大的大约是小的2倍 。
我称了一下 ， 1份大约为60克 ， 所以大的40克 ， 小的20克 ， 这样为一组 。
这个也无所谓 ， 小的小一点也关系不大 ， 不用很严格 ， 目测也可以 。
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5.取出1大1小操作 ， 其余面团盖上保鲜膜防止表面变干 。
我用了一个饺子盒倒扣 ， 是不是很聪明？节约保鲜膜 ， 还方便 ， 哈哈 ， 请叫我省钱小达人 。
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6.把大的面团滚圆 ， 用2个大拇指往中间边压边转圈 ， 整形成一个小碗形状 。
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