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品牌|儿童零食千亿新赛道洞察报告：新品牌如何抓住人货场重构机会？( 四 )


其实 ， 发达国家也经历了一些探索 ， 比如美国儿童肥胖率高达近20% ， 过往对儿童零食健康化探索比较浅层 ， 2017年后才深化把控健康程度 。
这对国内摸索也有启发 ， 目前我国儿童零食营养不均衡 ， 缺乏行业规范和标准法规 ， 家长对国内品牌信任度低 ， 相信随着《儿童零食通用要求》等标准和政策发布 ， 更多新品牌会加入进来 ， 带动整个行业的革新 。
品牌|儿童零食千亿新赛道洞察报告：新品牌如何抓住人货场重构机会？
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我们不难发现 ， 三胎政策、人群基数及消费意愿决定了儿童零食赛道大有可为 ， 0-3岁赛道有巨头把控 ， 但3-12岁市场仍有空白 。 新的机会点还在于 ， 市场仍处于同质化严重、研发乏力的阶段 。
那如何去抓住新机会呢？这几年新消费品牌喜欢讲“人、货、场” ， 分别对应目标人群、产品创新、渠道布局 。 过往不少案例也证明 ， 靠这几点能织成一张大网 。 比如元气森林抓住新生代健康需求推低糖低脂饮料 ， 线上布局外还入驻不少便利店；完美日记则抓住95后、00后对平价美妆的需求 ， 线上爆红后再大铺线下店 。
一家初创儿童零食品牌哆猫猫决定试一试 ， 他们构建了新式的人、货、场作为策略方向 ， 希望重新定义儿童零食行业 。
在“人”上 ， 发现3-12岁市场空白后 ， 哆猫猫进一步瞄准3-6岁市场 。 他们发现 ， 相比6-12岁这些有零花钱和零食选购自主权的孩子 ， 3-6岁学龄前儿童处于成长关键期 ， 心智也在成长 ， 主要靠家长选择零食 ， 他们更需要安全专业、营养健康的多元化食品 ， 专业的儿童零食品牌更容易脱颖而出 。
品牌|儿童零食千亿新赛道洞察报告：新品牌如何抓住人货场重构机会？
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在“货”上 ， 哆猫猫注重打造产品差异化 ， 把好吃、好玩、好营养作为核心主打方向 。
比如成立三个月推出的营养果冻吸吸乐 ， 就重新定义了儿童果冻 。 配方更健康 ， 0添加香精、人工色素、防腐剂、明胶、蔗糖；食用更安全 ， 制成顺滑碎碎果冻避免卡喉咙风险；同时采用发酵果浆优化口感 ， 还添加乳酸菌、维生素、矿物质、DHA、叶黄素酯等功能营养物质 ， 一推出市场就迎来畅销 。
在“场”上 ， 哆猫猫建立了三条渠道 ， 主力电商平台起声量 ， 新媒体/直播电商强曝光 ， 布局线下铸就品牌护城河 。 预计2021年底覆盖15,000家母婴终端 ， 头部母婴连锁全覆盖 。
这其间有多难？要知道不同于普通休闲食品 ， 儿童零食同时面对家长和孩子两个敏感群体 ， 对安全和健康的要求更高 ， 无论是产品设计、供应链管理 ， 还是渠道触达和品牌打造 ， 都需要做到均衡无短板 ， 这对哆猫猫来说是机遇也是挑战 。
哆猫猫能找到在产品力、渠道力、品牌力上的核心优势 ， 并非没有来由 。 这个新品牌虽然去年9月才成立 ， 但团队已在食品行业深耕多年 ， 在产品研发和供应链上都有较深积累 。
这也得到了资本的认可 ， 哆猫猫近期完成厚为资本和老股东翊翎资本的数千万元A轮融资 ， 这也意味着成立一年不到 ， 哆猫猫已完成四轮融资 。
对此 ， 翊翎资本董事长王斌谈到了自己的投资逻辑 ， 他说：之所以短时间内再次投资哆猫猫 ， 是因为哆猫猫在儿童零食领域的创新尝试和发展理念与我们看待这个行业的逻辑高度一致 。
过去儿童零食长期被认为是不健康、不营养、不安全的代名词 ， 而随着千禧一代父母的成长 ， 育儿理念已经发生了根本性变化 。 哆猫猫通过自身的创新研发和严格的供应链管理 ， 确保每一款产品不添加香精、色素和防腐剂 ， 正好满足了新一代父母和家庭的需求 。

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