什么|不知早餐吃什么，看我一周分享，7天不重样，好做又好吃
忙忙碌碌 ， 又是一周 ， 又到了分享早餐的时候了 。 我这一周 ， 因为孩子开学了 ， 时间上有了统一 ， 生活和工作也都进入了正规 。 每天早起第一件事就是进厨房 ， 一周下来 ， 7天早餐都在认真做 ， 也认真吃 。
接下来又是新的一周 ， 如果不知早餐吃什么看看我的一周早餐分享吧 ， 7天不重样 ， 好做好吃 ， 希望能给您参考 。
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周末有时间 ， 我通常会包些馄饨、饺子、包子等带馅的面食 ， 放在冰箱存储 。 有了这些 ， 早餐主食就不用愁了 。 特别是馄饨 ， 做成带汤的 ， 早餐吃 ， 连饮品也不用准备了 ， 更省事 。
包馄饨注意调馅 ， 绞好的肉馅要少量多次地加入葱姜水 ， 朝一个方向充分搅拌 ， 直至馅料黏稠 。 然后再根据自己的喜好加些调味料或者少许配菜 ， 把馅料调好 。 馄饨皮可以自己做 ， 做法以前也分享过 。 也可以买现成的 ， 更省心 。
馄饨开水下锅 ， 煮熟后放入紫菜再煮开 。 碗中加生抽和香油调味 ， 把煮好的馄饨盛入碗中就可以了 。
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馄饨一次可以多包一些 ， 除了煮成带汤的 ， 煎着吃也不错 。 这样一煮一煎 ， 两天的早餐就解决了 。 煎馄饨 ， 做法很简单 。 热锅烧热 ， 锅底刷油 ， 把馄饨摆放在锅中 ， 小火煎至底部微黄 。 然后加入没过馄饨一半位置的清水 ， 盖上锅盖 ， 中小火将水烧干 。 然后把搅散的鸡蛋液倒入锅中 ， 盖上锅盖 ， 小火将鸡蛋煎熟就可以了 。 营养搭配味道好 ， 做早餐很不错 。
再蒸一些玉米和红薯 ， 搭配馄饨 ， 粗细都有 ， 营养更均衡 。 我和女儿喝牛奶 ， 娃爸喜欢豆浆 ， 每人一杯 ， 早餐开始 。
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头一天蒸的豆沙包 ， 早上起来 ， 将豆沙包放在蒸锅内大火蒸几分钟 ， 和刚出锅的一样好吃 。 西红柿炒鸡蛋 ， 搭配了几棵小白菜 ， 味道和菜色都提升了不少 。
有了主食和小菜 ， 给女儿温一杯牛奶 ， 给自己泡一杯红枣蜂蜜水 ， 再给娃爸泡杯咖啡 ， 简简单单 ， 开始早餐吧 。
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小米和黄豆头一天晚上睡前放在冰箱冷藏浸泡 ， 早上起来 ， 将其淘洗干净 ， 放在破壁机中 ， 选择豆浆键 ， 20分钟就好 。 黄豆和小米搭配 ， 口感细腻香浓 ， 我家不爱喝粥的小朋友也喜欢上了 。
冰箱里还有一些豆沙包 ， 将其放在早餐机中 ， 压扁 ， 烙2分钟 ， 豆沙包就变成豆沙饼了 。
鸡蛋是早餐标配 ， 孩子吃水蒸蛋 ， 我和娃爸吃白煮蛋 。 再炒一盘香菇青菜 ， 早餐简单丰盛 。
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鸡腿去骨 ， 切成小块 ， 和紫甘蓝一起绞成肉糜 。 然后打入鸡蛋 ， 加入盐、面粉、清水 ， 搅拌成面糊 。 热锅刷油 ， 一勺面糊一个饼 ， 烙至两面金黄就可以了 。
热锅凉油 ， 放入蒜末和辣椒段小火炒出香味 。 然后倒入绿豆芽 ， 大火快速翻炒 。 炒至豆芽变软 ， 加入盐、白糖、香葱段、香醋调味 ， 炒匀出锅 。
红豆、糯米、花生 ， 头一天晚上放在电饭煲中 ， 预约煮粥 。 早上起来 ， 直接盛碗上桌就可以了 。
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