做法|这早餐，揉一揉，蒸一蒸，无糖也甜美，孩子超喜欢，5分钟光盘
这道早餐 ， 制作简单 ， 香甜味美 ， 好吃不上火 ， 5分钟光盘了 。 早餐 ， 当然是制作简单 ， 又能保证味道和营养的佳肴更受欢迎了 ， 小编从小爱吃米粉类制作的点心 ， 平时也爱折腾一些包子馒头 ， 而有的朋友说 ， 初次下厨 ， 喜欢简单又好吃的早餐 。 那么 ， 小编来分享一款简单易做的早餐 ， 只需要揉一揉 ， 上锅蒸一蒸 ， 不用加糖也是甜美可口 ， 孩子一口一个吃得好开心 ， 而且 ， 无论是从食材选择上还是制作工序来说 ， 这早餐香甜味美 ， 好吃不上火 ， 5分钟保证光盘了 。
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这早餐为红薯椰蓉球 ， 红薯别蒸了就吃 ， 换了这个做法 ， 不用加糖 ， 只需要加入一些米粉 ， 淀粉 ， 揉成圆球形状 ， 上锅蒸一蒸 ， 只需要10分钟即可出锅 ， 而外层还可滚上椰蓉 ， 甜美的红薯 ， 还有着淡淡的椰香 ， 甜而不腻 ， 用它做早餐 ， 大人小孩子全爱吃 。
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红薯椰蓉球 ， 加入了糯米粉、粘米粉 ， 还有一些木薯淀粉 ， 平时经常制作红薯糯米饼 ， 而有的小朋友不喜欢糯米的软糯 ， 有时候还会粘牙 ， 而加入了一些粘米粉 ， 减少了粘性 ， 同时 ， 木薯粉可以让这道早餐更加爽口弹牙 ， 好吃不腻 。
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早餐里 ， 可搭配一些粗粮 ， 红薯是早餐桌上常见食品 ， 红薯富含淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、叶酸、多种矿物质等营养物质 ， 具有“长寿食品”之称 。 红薯吃法多样 ， 最简单的方法是直接蒸制、烤、煮 ， 而红薯随着大家的喜欢 ， 吃法也是多样化 ， 这一次将蒸熟的红薯换个做法 ， 只需要加入我们常见的米粉、木薯淀粉 ， 不是饼来也不是馒头 ， 圆圆的红薯椰蓉球做为早餐 ， 比馒头、包子更简单 ， 比吃油条更健康 ， 营养丰富味道甜 ， 备受欢迎 。
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红薯椰蓉球
食材：红薯280克、糯米粉50克、粘米粉50克、木薯淀粉50克、开水25克、椰蓉适量 。
做法：1、将红薯去皮后切片上锅蒸熟 ， 大约需要蒸10-15分钟 ， 然后用铲刀压成红薯泥 。
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2、依次加入糯米粉、粘米粉、木薯淀粉 ， 加入了25克开水在粉类食材上 。 可以先拌一拌 ， 看面团情况而添水 。 或不用开水也可以 。
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3、将所有食材揉一揉 ， 搓条分为小剂子 ， 然后搓圆 ， 放到蒸屉上 。 尽量大小一致 ， 这样蒸制时间也一样了 。
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4、开水上锅 ， 蒸约10-15分钟 。 蒸制时间按椰蓉球大小来定 。 这里每个大约18-20克 。
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5、蒸熟后出锅 ， 放在椰蓉上滚一滚即可食用了 。
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小贴士：红薯泥与米粉比例 ， 小编随意加的 。 一次可以多做一些冷冻保存 ， 早餐里上锅蒸10分钟即可上桌啦；其中所用的木薯淀粉也可以用其他淀娄粉代替 ， 不过木薯淀粉比较Q弹一些；此款早餐为无糖也无馅 ， 制作简单 ， 喜欢就做起来吧 。 关于红薯的吃法 ， 你还有更好的主意么 ， 欢迎一起来分享你喜欢的做法 ， 谢谢大家的支持 。
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