肉丸|英式早餐的做法
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出去旅游也会吃到酒店早晨的自助餐 偶然看到了吃英式早餐的视频 想着自己动手做做 或者当作一次悠闲的早午餐 看着报纸 听着音乐 悠闲的过一个早晨
By 苗蛋儿8
用料
鸡蛋 2个
生菜 两片
黑胡椒粉 适量
沙拉酱 适量
香肠 两根
肉丸 适量
番茄 适量
盐 适量
做法步骤
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1、这是所需要的食材 如果没有可以用其他蔬菜代替 也可以加水果补充来维生素
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2、两个鸡蛋在碗里搅散 ， 然后加点水 ， 什么水都可以 ， 然后加一点盐在给它搅拌均匀 ， 锅底加油 ， 油温5成热就下鸡蛋 ， 鸡蛋进入锅里要一直搅 ， 期间一直用小火就可以 ， 直到鸡蛋变成图中的样子 ， 表面还有一层湿的水分就可以了
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3、然后把肉丸和香肠同样入锅煎一下 ， 期间慢慢的翻面 ， 好让它有好看的焦黄色表皮 ， 因为我这个是买回来之后冷冻的 ， 所以在微波炉里已经解冻了2分半钟 ， 现在在锅里也比较好煎
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4、都煎好后 ， 就可以出锅摆盘了 ， 切好蔬菜放一边 ， 摆好肉丸和香肠 ， 滑蛋出锅可以撒上一些黑胡椒更有风味
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【肉丸|英式早餐的做法】5、再来一杯英式早餐茶 ， 一顿饱饱的早餐就吃美啦 其实这一顿完全可以当作早午餐来吃 为了很多周末早晨的起床困难户 真的是不错的选择
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