什么|豆腐新做法:懒人必学的营养早餐,2分钟就出锅,吃着比肉还香!

导读:豆腐新做法:懒人必学的营养早餐 , 2分钟就出锅 , 吃着比肉还香!
每天早上该吃什么真是个很伤脑筋的话题 , 老是在外面吃说实话 , 很不健康也不放心 , 自己做除了粥和包子还能有什么呢?不要着急 , 今天介绍一道小菜 , 用来当早餐真的很合适 , 而且不需要很多时间 , 上班族也来得及 , 并且营养丰富 。 我们首先准备豆腐、葱还有胡萝卜和青菜鸡蛋 , 虾米或者海米都可以 , 再就是面粉了 。 一些简单便宜的食材就可以get一道美食 。
什么|豆腐新做法:懒人必学的营养早餐,2分钟就出锅,吃着比肉还香!
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第一步 , 把豆腐放入碗中 , 然后葱洗干净并且切碎 , 放进碗中 , 然后把胡萝卜洗干净再切成丁状 , 尽量切得小一点 。 第二步 , 把豆腐用手捏碎 , 再加鸡蛋 , 最好是土鸡蛋因为那样味道不那么腥 , 再把香葱和胡萝卜丁全部
倒入装有豆腐的碗中 , 这里我们也可以弄点青菜进去 , 菠菜或者大白菜都可以但是要切碎切细 , 最后加点海米或者虾米都可以 , 放入盐和十三香 , 如果喜欢清淡的也可以不放 , 再放入生抽用手抓匀就可以了 , 分次
放进面粉 , 抓匀 。 第三步 , 然后把食材全都搓成圆球 , 再慢慢按压成饼 , 最好是不要太厚 , 不然不好煎熟 。 最后 , 平底锅倒油 , 油热了之后放入饼 , 定型之后再翻面 , 这样一道美味的早餐就做好了 。
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这种豆腐的做法是不是很新颖呢?而且营养丰富费时也不多 , 学会了明天早上就试试吧 。
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