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葱花|早餐做鸡蛋,简单美味美的很。

早上起来总是太匆忙 ， 一时又不知道吃什么好 ， 长期不吃早餐又伤身体 。 做出几道省事又简单的早餐 ， 其实并不难 。 家里有鸡蛋 ， 马上就可以不耗时费力又能保证营养 。 下面给大家介绍几款简单的鸡蛋早餐搭配 ， 一起来准备早餐吧！
葱花|早餐做鸡蛋,简单美味美的很。
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鸡蛋黄瓜煎饼
这是一款美味又小清新的鸡蛋黄瓜煎饼 ， 做了造型之后像不像蝴蝶飞飞 ， 制作过程简单易学 ， 不需要和面、发酵 ， 左手右手一个慢动作 ， 就可以吃啦 。
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黄瓜（也可以换成西葫芦）1根 ， 鸡蛋2个 ， 面粉100g ， 水适量 ， 盐适量
1、黄瓜洗干净 ， 切成黄瓜丝；
2、加入面粉、两个鸡蛋、半勺盐 ， 人工或者打蛋器搅拌均匀至无干粉；
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3、平底锅倒入适量的植物油烧热；
4、倒入面糊 ， 晃动平底锅 ， 让面糊均匀的铺面平底锅；
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5、把两面都煎到呈微黄的状态；
6、按照自己喜欢的造型切下去 ， 一顿美美的早餐就完成了 。
甜甜流心蛋
电视剧里大家肯定看到很多女主切流心蛋的镜头 ， 肯定觉得这么高难度的煮蛋是如何做出来 ， 其实是不难的 ， 只要掌握关键做法 ， 跟着步骤来就好 。
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鸡蛋三五个（要做好第一二次尝试做失败的准备） ， 几滴白醋
1、把鸡蛋打在小碗里；
2、在煮蛋的水里加两勺白醋 ， 水开之后转小火 ， 用筷子向一个方向搅出一个漩涡 ， 关火；
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3、在关火后立即把鸡蛋贴近水面 ， 顺着漩涡倒进水里 ， 不要开火；
【葱花|早餐做鸡蛋,简单美味美的很。】4、让鸡蛋慢慢的用余温在水里成形 ， 大约需要3分钟；
5、最后盛出来摆盘 。
土豆鸡蛋软饼
土豆也是早餐里喜闻乐见的食材 ， 尤其是小朋友和老人都很爱吃 ， 和鸡蛋搭配在一起 ， 软软糯糯的一口 ， 口感细腻 ， 而且营养丰富 。
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面粉500g ， 鸡蛋一个 ， 土豆一个 ， 胡萝卜一根 ， 小葱少许 ， 水少许 ， 盐适量
1、胡萝卜、土豆去皮切小块 ， 切葱花；
2、把面粉、鸡蛋、土豆块、胡萝卜块全部倒入破壁机/搅拌机/料理机内 ， 加适量水；
3、搅拌至食材成顺滑无颗粒的糊状；
4、面糊倒入干净容器内 ， 加入盐、葱花；
5、平底锅涂一层油 ， 舀一大勺面糊倒入 ， 凝固煎熟即可 。
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玉米鸡蛋饼
玉米是粗粮中的保健佳品 ， 用这两种食材加在一起烙成饼 ， 补充了人体所需的维生素和蛋白质 ， 再加上鸡蛋的动物蛋白 ， 配搭在一起食用就非常营养 ， 容易吸收 ， 而且吃起来味道还很香 。
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面粉10g ， 鸡蛋3个 ， 玉米粉40g ， 小葱3根 ， 盐适量 ， 胡椒粉少许
1、备料 ， 取干净容器 ， 将面粉和玉米粉倒入混合 ， 加入鸡蛋和葱花；

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