做法|春节将至，在家自制这4种零食，做法简单，营养美味，干净无添加( 二 )
在过年的时候坚果类也是必不能少的食物 ， 这个琥珀核桃好看又好吃 ， 做法也不难 ， 喜欢的朋友赶快动手试试吧 。
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第三种：甜蜜饯
我们需要准备的食材：金桔、冰糖
第一步：把备好的金桔洗干净 ， 用淡盐水浸泡半个小时 ， 然后冷水下锅 ， 加一点盐 ， 水煮开后用小火煮6分钟左右 ， 煮好了捞起来过一道凉水 ， 再用刀切成两半 。
第二步：把切好的金桔放入锅中 ， 加入是金桔一半重量的冰糖 ， 开小火熬煮 ， 等到冰糖融化了 ， 表面的泡泡减少了 ， 金桔表面变得透明了就可以捞起来了 ， 平铺烤盘上的油纸上 ， 不要烤太密集 ， 接着放入烤箱中 ， 开100度 ， 时间设置2个小时 ， 烤好了放在室温晾凉 ， 再在上面撒一点糖粉 ， 这样就做好了 。
甜蜜饯是经常被提及的食物 ， 大人小孩子都特爱吃 ， 不过买的甜蜜饯添加剂比较多 ， 自己做得干净又好吃 ， 做法简单 ， 做出来好吃又营养 ， 值得大家一试 。
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第四种：苹果干
我们需要准备的食材：苹果
第一步：把苹果去皮洗干净切成小块 ， 再把苹果放在烘干机上烘干 ， 等到表面变干 ， 中间还比较软的时候 ， 水煮开后上蒸锅 ， 蒸半个小时左右 ， 蒸好放在阳光下进行晾晒 。
第二步：等到晾晒至颜色变黄 ， 表面变干了 ， 再把苹果放在蒸锅中蒸 ， 蒸一个小时 ， 蒸好再次晾晒 ， 等到晒的表面“流蜜” ， 变得晶莹剔透的就做好了 。
苹果干也是很受人们喜欢的果干 ， 如果买成品 ， 价格贵 ， 添加又多 ， 吃起来没营养 ， 自己做很方便 ， 做出来又好吃 ， 很值得入手 。
以上就是我要分享给大家的4款小零食的做法 ， 春节将至 ， 在家自制这4种零食 ， 做法简单 ， 营养美味 ， 干净无添加 ， 喜欢的就动手试试吧！
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