包子|夏天早餐怎么吃？奶香小馒头别错过，揉一揉蒸一蒸，孩子吃了还想要
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导读：夏天早餐怎么吃？奶香小馒头别错过 ， 揉一揉蒸一蒸 ， 孩子吃了还想要 。
夏天到了 ， 孩子们也都陆陆续续放暑假了 ， 暑假时间长 ， 接近两个月呢 。 两个月在家 ， 不比去学校 ， 路上还能买点早餐吃 ， 家附近的早餐店不多 ， 可以吃的品种少 ， 大部分都是包子、油条、面条什么的 ， 小朋友吃两天就吃腻了 ， 包子她嫌馅都差不多 ， 吃够了 ， 油条她觉得太油了 ， 吃多了腻 ， 面条她觉得吃了嗓子干 ， 小孩子真不好伺候 。
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没办法 ， 就从网上买了些面包和牛奶 ， 小朋友还是比较喜欢吃这个的 ， 但是还有一个月左右呢 ， 中间还是得给她换点别的早餐吃吧 。 于是我就开始捣腾早餐吃的东西 ， 之前做过南瓜饼、豆芽饼 ， 小朋友评价很不错 ， 这几天我又想到个新的 ， 就是超市冷冻柜里经常能看见的奶香小馒头 。
那我为啥不直接在超市买了蒸蒸吃呢？肯定是因为那种冷冻小馒头里有添加剂什么的 ， 经常吃不健康啊 ， 而且奶香小馒头做起来又不复杂 ， 需要用的材料家里都有 ， 不如自己在家做的更放心 。 一次多做一点 ， 吃不完的冻起来 ， 想吃的时候再拿出来蒸一蒸 ， 多方便啊 ， 跟去外面买比起来 ， 省钱又省事 。
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下面我把奶香小馒头的制作方法分享给大家 ， 大家有时间也可以做做试试 ， 自己吃或者给孩子当早餐啥的都可以 ， 一起来看看吧！
准备材料：牛奶一瓶 ， 普通纯牛奶就可以；中筋面粉 ， 比较适合用来做包子馒头之类的面粉；一点点糖 ， 奶香小馒头是有一点甜味的；适量的奶粉和干酵母 ， 可以让小馒头奶香味更浓更松软；
制作步骤：
1、把中筋面粉倒进你平常用来揉面的盆里 ， 加入干酵母 ， 倒入适量奶粉 ， 加一点点白砂糖 ， 再倒入牛奶 ， 记住在现在这种热天里牛奶要用冰的 ， 要是在寒冷的天气里 ， 牛奶要稍微加热一下再用；
【包子|夏天早餐怎么吃？奶香小馒头别错过，揉一揉蒸一蒸，孩子吃了还想要】
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2、用手把所有材料搅拌均匀 ， 然后开始揉捏混合均匀的面粉团 ， 揉到它有面粉团的形状 ， 期间记得把盆壁周围的面粉也给刮下来 ， 不要浪费了；
3、上一步揉完的面团还不够光滑 ， 没关系 ， 我们先把它从揉面盆里拿出来 ， 放到案板上 ， 把面团揉成个椭圆形 ， 用手腕的地方把面团压着往前推 ， 左手压完右手来 ， 左右手交替按压 ， 把面团从头到尾按压一遍 ， 揉完后面团从椭圆形变成了长条形 ， 然后把面团的两边对折 ， 再继续刚才的动作 ， 这样来回四五次左右 ， 面团里不均匀的颗粒就慢慢被揉均匀了 ， 这时候面团也变得比较好揉了；
4、重复上一步的揉面动作 ， 直到面团变得光滑无颗粒 ， 就再把它揉成个圆形；
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5、案板上撒点面粉 ， 防止把揉好的 ， 面团用擀面杖擀开 ， 先照着一个方向擀 ， 擀完一个方向后 ， 再把面团调转90度 ， 擀另一个方向 ， 这样操作会比较顺手 ， 而且擀的面团也很均匀 ， 得到一个长方形面片；
6、把刚才擀好的面皮从一边开始卷起来 ， 卷到另一边 ， 不用使劲 ， 就让面皮自然卷在一起就行了 ， 卷好后再轻轻揉搓一下 ， 这里也不要使劲哈 ， 不然面卷就被压扁了 ， 最后把两边的开口压在下面 ， 封住口；
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