因为|老公早餐就馋这卷饼,一分钟就烙好,荤素可搭配,卷啥都好吃

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最近老公开始埋怨我不给他准备早餐了 , 连着有一周都是牛奶、面包或煮鸡蛋 , 对于男士来说太敷衍了 , 根本就吃不饱 。
我承认早饭不应该太将就 , 主要原因是起不来 , 其根本原因是最近每晚追剧到一点多哈哈 。
老公一般早起都会在家吃早餐 , 因为在外面吃早餐除了浪费时间 , 停车也很不方便 。 早上的时间本来就紧张 , 在家吃完早餐直接开车到公司 。 老公的早餐要求不高 , 只要有主食就可以 , 我家早上基本上不煮稀饭 , 都已牛奶代替 。
我早上经常烙饼 , 将各种蔬菜切碎和面糊一起搅拌 , 平底锅烙成薄薄的蔬菜煎饼 , 又香又软 。
但老公最馋的是卷饼 , 尤其是培根卷饼 , 有肉有菜 , 那叫一个香 , 能连吃3个 。
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卷饼的做法很简单 , 早起半个小时就搞定 , 因为揉好的面团需要饧20分钟才能用 , 所以对于爱睡懒觉的小伙伴来说可能有点困难了 , 不过你学会可以中午或晚上做 , 不一定非要早上吃 。
做卷饼需要先烙饼 , 烙饼大约需要一分钟的时间就可以完成 , 荤素都可搭配 , 卷啥都好吃 。
老公说这卷饼每天吃都不厌 , 好吃到零差评 , 一起来看看详细制作步骤吧 。
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培根卷饼
主要食材:面粉、培根、生菜
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详细制作步骤
1.面粉中放盐和白糖 , 用不烫手的热水和面 , 先搅拌成面絮絮 , 再揉成面团 。 水温不烫手为宜 , 或用一般冷水一半热水和面 。
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2.揉好的面团要涂抹上油 , 放一边饧20分钟 , 放油可增加面团的延展性 。
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3.20分钟后 , 将面团分成大小均等的面剂子 。
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4.取其中一个面剂子擀成薄薄的面皮 。
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5.平底锅里不放油 , 中小火慢慢烙 。
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6.烙至鼓大包 , 大约1分钟的时间就可出锅 , 时间不要太长 , 否则烙出来的饼会发硬 。
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7.煎培根的时候也不用放油 , 煎到两面金黄 , 熟透盛出 。
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8.先在面饼上涂抹甜面酱 。
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9.然后放培根和生菜 , 卷一卷就可以吃啦 。
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满分早餐 , 这卷饼咬一口又香又有劲道 , 学会天天早起也愿意 。
除了培根 , 还可用火腿、鸡蛋、煎鸡胸肉代替 , 辅菜可添加黄瓜和胡萝卜 。 如果是中午吃 , 可卷孜然羊肉、京酱肉丝、尖椒肉丝 , 那才叫香!

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