包子|天冷了早餐不用早起，15分钟搞定，好吃又耐饿，比包子馒头还香
天冷了早餐不用早起 ， 15分钟搞定 ， 好吃又耐饿 ， 比包子馒头还香 。 天气慢慢变冷 ， 做妈妈的不能懒被窝 ， 每天肩负的责任 ， 五点半准时起床做早餐 ， 五点四十五分叫熊孩子起床 ， 天一冷 ， 熊孩子就开始懒被窝了 ， 闹钟响了也要再睡五分钟 ， 接着又再睡五分钟 ， 再睡早饭也来不及吃了 ， 只能起床了 ， 多睡了十分钟 ， 早餐只能从简 ， 尽量带点干货耐饿的路上吃 ， 不吃饱的话大家都知道的 ， 到上午第四节课那个叫难受 ， 肚子饿的上课也听不进去 。 所以天一冷的话 ， 鱼每天早餐会给熊孩子备上干点心的早餐 ， 来不及吃的话就带路上吃 ， 包子、馒头、发糕、面包、手抓饼、汉堡、松饼和烧卖这些 ， 几乎冰箱里都备满了 ， 一到周末就是各种忙 ， 准备五天的干点心 。
文章图片
?今天鱼要跟大家分享的是咸蛋黄烧卖 ， 一道非常好吃的点心 ， 自己做的话想放什么食材就可以放什么食材 ， 外面买的几乎都一样 ， 又硬皮又厚 ， 酱油味很重 ， 一点没香味 ， 自己做的软糯咸香 ， 一点没有酱油味 ， 皮薄馅料足 。 喜欢咸蛋黄烧卖的话一起跟鱼来学学吧 。
文章图片
?【咸蛋黄烧卖】
材料：糯米150克、饺子皮12张、玉米杂蔬20克、干香菇3朵、肉末30克、胡萝卜20克、咸蛋黄6个、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、五香粉少许
做法：
1.准备食材 。
文章图片
?2.糯米洗净加水浸泡二小时 。
文章图片
?3.浸泡好的糯米放锅中蒸熟 。
文章图片
?4.胡萝卜洗净切成丁备用 。
文章图片
?5.香菇加温水泡发好后切成丁备用 。
文章图片
?6.咸蛋黄对半切开 。
鱼这是买的现存的咸蛋黄 ， 口感有点干 ， 现磕的咸蛋黄更好吃一点 。
文章图片
?7.热锅热油放入肉末翻炒变色 。
文章图片
?8.加入胡萝卜丁、香菇丁和玉米杂蔬菜翻炒均匀 。
文章图片
?9.放入糯米饭 ， 加一汤匙生抽、半汤匙老抽、一汤匙蚝油和少许五香粉翻炒均匀 。
文章图片
?10.饺子皮擀大后把边缘擀薄备用 。
文章图片
?11.一张饺皮中放入一大勺糯米 ， 放入半个咸蛋黄 ， 用虎口慢慢收紧定型 。
文章图片
?12.包好的烧卖放入蒸格中 。
文章图片
?13.大火蒸十五分钟即可 。
推荐阅读
- 装修|淋浴房还可以坐着洗澡，一开始很不理解，装修后才发现太实用了！
- 大悦城|家里这两个地方别漏了贴瓷砖，许多人为了省钱，入住就后悔了
- 食材|最近孩子吃它上瘾了，味道确实很特别，外酥里软，孩子一顿吃一盘
- 贷款|5月起，“2道铁令”，今后这1种买房方式再也行不通了
- 灰尘|家中阳台不要装推拉门了，装这种更实用个性，不得不感叹太聪明了
- 心塞|5个月装修一套房，硬装让我喜出望外，结果家具一上全废了！心塞
- 管道|为什么说：再穷也不买二层？了解这些弊端之后，就知道多糟心了！
- 小钱|游点好笑！收手机的新方式，一抓一个准！这老师怕是柯南看多了？
- 做法|教你做冷冻包子，不发面，不解冻，香软蓬松又筋道，早餐必备
- 人群|哪种酒对身体健康伤害最大？终于有了明确的答案，奉劝你能改就改