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食谱|夏季这5种“黄金”食物，补脾养胃，吃出好气色( 二 )


《本草纲目》中也记载：“豆浆利水下气 ， 制诸风热 ， 解诸毒” 。 中医理论认为 ， 豆浆性平味甘 ， 滋阴润燥 。
所以 ， 早上来杯豆浆 ， 比牛奶还好哦 ， 既可提气色 ， 还可美容养颜 。
食谱|夏季这5种“黄金”食物，补脾养胃，吃出好气色
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推荐食谱：炖五香黄豆
1、将黄豆去杂 ， 用温水浸泡一天 ， 淘洗干净 。
2、分别将葱、姜切碎末 。
3、将炒锅置于旺火上 ， 加入清水和黄豆 ， 撇净浮沫 ， 撒入八角、花椒、桂皮、葱末和姜末等配料 。
4、用小火炖至熟烂 ， 加入精盐烧至入味 ， 淋上香油即可 。
功效：补钙、补铁 。
5、玉米：滋养脾胃
玉米味甘 ， 可以入脾胃 ， 具有滋养脾胃、促进胃部食物消化的作用 。 此外 ， 它还是粗粮中的保健佳品 ， 富含纤维 ， 有助于淡斑美肤 。
在蔬菜界中 ， 如果要评出性价比最高的“护肤品” ， 非玉米莫属了！
食谱|夏季这5种“黄金”食物，补脾养胃，吃出好气色
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推荐食谱：玉米豆角排骨煲
1、木耳提前泡发洗干净 ， 玉米和豆角都洗净切断 。
2、锅内放水和排骨 ， 煮两分钟再捞起来洗净沥水 。
3、把过水的排骨和玉米放入锅内 ， 一次性加入适量的冷水烧开后撇掉浮沫 ， 加入料酒和姜片转小火炖一小时 。
4、加入豆角和木耳继续炖10分钟左右 ， 再加盐和少许胡椒粉、味精调味即可 。
功效：健脾、祛湿、补肾、活血化瘀 。
版权声明
本文选自脉脉养生 ， 由云南中医编校推荐发表 ， 版权归原作者所有 。

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