食材|冬天要多喝粥,此粥营养丰富,养身又滋补,尤其是孩子要多吃
【食材|冬天要多喝粥,此粥营养丰富,养身又滋补,尤其是孩子要多吃】冬天要多喝粥 , 此粥营养丰富 , 养身又滋补 , 尤其是孩子要多吃
要是最经典的早餐搭配 , 那还是粥和饼 , 这是很多人的早餐习惯 。 我们小的时候早餐基本都是吃粥 , 妈妈早上会煮一大锅粥 , 这个季节的粥还会加几个红薯 , 这样煮出来的粥又香又甜 。 早上再摊一些饼 , 这样全家人的早餐都搞定了 。 其实喝粥是很养人的 , 还可以暖身 , 熬粥的食材可以根据自己的口味喜好来选择 。

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早上提前一会起来将粥煮上 , 这样孩子起来的时候就能吃了 , 吃完再去上学 , 不仅很有营养 , 也很暖身 。 单独喝粥的话可能不管饱 , 时间长一点就会饿了 , 所以要搭配一些饼一起吃 。 煎一个蛋饼 , 这样吃起来更加营养了 。 冬天要多喝粥 , 此粥营养丰富 , 养身又滋补 , 尤其是孩子要多吃 。

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【菜名】红润组合粥
【配料】手抓饼胚 , 鸡蛋 , 草莓或者草莓酱 , 熟白芝麻等
【制作步骤】
1、先要将所需的食材准备好 , 手抓饼胚可以直接去超市买现成的 , 回家之后放在冰箱里面保存 , 但是要做早餐的时候提前取出来化冻 , 在室温下化冻就可以了 。 鸡蛋这里准备的是两个 , 另外就是组合粥的食材 , 这个食材都是搭配好的 , 里面有各种干粮 。

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2、准备一个干净的器具 , 将红润组合粥倒在容器里面 , 直接将食材淘洗干净 。 等到食材淘洗干净之后 , 再将食材放在冷水里面浸泡 , 大概需要浸泡两个小时左右 , 也可以提前一个晚上泡好 。

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3、将泡好的米倒在早餐机锅里面 , 加入适量的纯净水 , 这个水量要一次性的加足 , 主要是看食材的多少 。 要是煮的粥多 , 那就多加一点水 , 反之少加一点水 。 另外还要个人的口味 , 喜欢稀一点的粥就多加水 , 稠一点的粥就少加水 。 水加进去之后开始熬粥 。

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4、在煮粥的时候去处理其他食材 , 主要就是来煎饼 。 将手抓饼胚取出来 , 也不需要放油来煎 , 当然放油也可以 , 根据个人的习惯来 。

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5、先是将手抓饼胚煎到两面金黄色 , 但是要掌握好火候 , 防止将手抓饼煎糊了 。

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6、等到饼煎好的时候 , 磕一个鸡蛋放上去 。

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7、用刮刀将鸡蛋铲均匀 , 这样蛋液就均匀的在手抓饼上面了 , 再撒上一些熟的白芝麻 , 蛋液凝固之后将饼翻面来煎 。

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8、等到饼翻面之后 , 加上适量的草莓酱 。

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9、直接将饼卷起来就可以了 , 还可以加一些肉松和香肠 , 根据自己的喜好来挑选 。 等到饼做好之后搭配锅里熬好的粥 , 这样一份美味的早餐就完成了 。 一次可以多做几份 , 这样全家人的早餐都搞定了 。
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