吃小龙虾会不会胖


吃小龙虾会不会胖

文章插图
由于这个概念比较模糊,小汤随机问了一下同事:
一顿吃多少小龙虾才算多啊?
同事A:2个人点2斤,吃一半就觉得比较撑了 。
同事B:一人一顿3斤,还要吃点别的嘛
同事C:我比较克制,一顿至少超过2斤
同事D:绝对要3斤!
同事E:没4斤也叫吃多?!!!
呃,就非正规、样本少得可怜的调查看来,大伙也认为就一顿来说,吃3斤才算多 。
吃小龙虾会不会胖

文章插图
吃小龙虾会不会胖?小汤掐指一算,我想你快吃小龙虾太多,首先是担心自己会发胖 。
吃小龙虾会不会胖

文章插图
没关系,那我们来正经算一下3斤小龙虾的卡路里 。
可食部分生重:
小龙虾食部31%*1500g=465g
卡路里计算:
93kcal/100g*465g=432.45 kcal
那我们成人的膳食标准是多少?
按18岁以上,平时没做什么苦力的男性来算,
每天需要的食物能量2400kacl ,女生是1800kcal 。
按晚餐占一天的30%,晚餐的能量是720kacl(男)、600kacl(女)
所以发现了没??
小龙虾的卡路里比较低,你吃了3斤,也只有434kcal 。换成人话就是,吃了3斤小龙虾,其实都没有超标哦!
吃小龙虾会不会胖

文章插图
But,别开心得太早!想想,麻辣小龙虾用的油盐量,如果你还特别爱沾油,也是很容易超标的 。吃的时候,尽可能控油,最好清蒸才健康 。
吃小龙虾会不会胖

文章插图
吃小龙虾有健康隐患吗?1. 小龙虾是虫子,侵华日军基因改造过的,用来吃尸体的!
真相:小龙虾,真名“克氏原螯虾”,是如假包换的淡水虾,才不是什么虫子 。1930年前后,它就来到中国了,并且上世纪70年代人类才开始研究DNA重组技术,侵华日军搞基因改造,是穿越了吗?
吃小龙虾会不会胖

文章插图
2.小龙虾体内有寄生虫?
真相:水产品都容易携带寄生虫 。小龙虾里最著名的寄生虫是寄生肺吸虫,但这种寄生虫通常寄生在消化系统内 。
吃小龙虾会不会胖

文章插图
只要不吃小龙虾的头和腮就好 。煮的时候要使温度达到100℃,如果是冰过的小龙虾,还应该多煮几分钟 。
3.小龙虾重金属超标?
真相:小龙虾确实很顽强,脏乱差的环境也能生存,人家靠的是超厉害的排毒能力之脱壳技能啊,能把重金属转移到外壳,吃虾不吃头不嚼壳就没事 。
再说,迫于每年至少要被吃掉88万吨,小龙虾已经生活在清水里接受军事化管理了,要提高产量嘛 。
吃小龙虾会不会胖

文章插图
相应地,如果是来历不明的虾,非养殖的虾就不好说了 。所以建议买虾的时候一定要买养殖型的虾 。
4.小龙虾容易导致骨骼肌溶解症?
真相:全国各地有几十例进食小龙虾发生横纹肌溶解症事件 。但是这种问题不仅仅会出现在小龙虾身上,进食鳕鱼、梭子鱼、鳝鱼、蝲蛄也有相关病例 。
这种病的致病因素尚不明确,很有可能是鱼虾生长过程中富集了某些导致肌溶解的药物 。
吃小龙虾会不会胖

文章插图
以上,只要买养殖型的虾,尽量清洗干净,不要吃虾头、虾腮、虾内脏,吃的时候最好不要吃太多油盐,基本就没啥问题 。

推荐阅读