油泼面的做法 油泼面的做法最正宗的做法


油泼面的做法 油泼面的做法最正宗的做法

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简单易做,大概只是煮个面条那么简单 。酸甜香辣爽口的油泼面!
By 里昂LONG
用料面条 两人份辣椒粉 2勺芝麻 2勺香葱 1根绿叶菜 一把生抽 3勺陈醋 2勺白糖 半勺食用油 适量蒜 4瓣剁碎
做法步骤
1、起锅烧水,煮上面条 。准备蒜末  , 芝麻,香葱,辣椒 。
2、生抽3勺,陈醋2勺,白糖1勺,搅拌均匀,分成两份,倒入面碗 。
3、1.等面条煮熟捞出 2.把绿叶菜放入面汤煮沸即捞出,放到面条上 。3.把辣椒 , 芝麻 , 蒜,香葱放到面条上面 。4.起锅烧油,油沸腾后,泼到料上 。
4、香气扑鼻!搅拌均匀,酸甜爽辣的口味!口水直流~
5、把碗底的料搅拌均匀再吃哦~
小贴士1.绿叶菜可以是菠菜,小油菜,白菜叶等 。2.绿叶菜不易焯水时间过长,所以可以等面条熟后再焯水 。3.还可以增加花生碎等 4.辣椒一定要充分受油,才能出香味 。泼油小心烫伤 。5.记得关注我~
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多 , 能补充人体所需的营养 。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净 , 可以大大减少肠胃疾病的发生 , 因此面条成为中国最常见的食品之一 。
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