广州食品小作坊禁止生产加工品种目录( 四 )


3.茶浓缩液(红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他)
4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他)
5.调味茶制品(调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他)
6.其他茶制品(表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他)
调味茶
1.加料调味茶(八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其他)
——
2.加香调味茶(柠檬红茶、草莓绿茶、其他)
3.混合调味茶(柠檬枸杞茶、其他)
4.袋泡调味茶(玫瑰袋泡红茶、其他)
5.紧压调味茶(荷叶茯砖茶、其他)
代用茶
1.叶类代用茶(荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他)
——
2.花类代用茶(杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他)
3.果实类代用茶(大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他)
4.根茎类代用茶[甘草、牛蒡根、人参(人工种植)、其他]
5.混合类代用茶(荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他)
6.袋泡代用茶(荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他)
7.紧压代用茶(紧压菊花、其他)
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酒类
白酒
1.白酒
《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条规定 。
非使用酒精勾兑的白酒除外
2.白酒(液态)
3.白酒(原酒)
葡萄酒及果酒
1.葡萄酒(原酒、加工灌装)
生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且市场供应能满群众日常生活需求 。
——
2.冰葡萄酒(原酒、加工灌装)
3.其他特种葡萄酒(原酒、加工灌装)
4.发酵型果酒(原酒、加工灌装)
啤酒
1.熟啤酒
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2.生啤酒
3.鲜啤酒
4.特种啤酒
黄酒
黄酒(原酒、加工灌装)
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其他酒
1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他)
——
2.其他蒸馏酒(白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒、其他)
3.其他发酵酒[清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他]
食用酒精
食用酒精
——
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蔬菜制品
酱腌菜
酱腌菜(调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他)
生产条件要求较高,食品安全风险高 。
增城区政府在统一规划食品小作坊集中加工区的条件下,可允许在集中加工区内生产当地传统特色食品仙村油榄 。
蔬菜干制品
1.自然干制蔬菜
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2.热风干燥蔬菜
3.冷冻干燥蔬菜
4.蔬菜脆片
5.蔬菜粉及制品
食用菌制品
1.干制食用菌
——
2.腌渍食用菌
其他蔬菜制品
其他蔬菜制品
——
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水果制品
蜜饯
1.蜜饯类
容易用腐烂水果和边角料,食品安全风险高,且市场供应能满群众日常生活需求 。
——
2.凉果类
3.果脯类
4.话化类
5.果丹(饼)类
6.果糕类
水果制品
1.水果干制品(葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、其他)
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2.果酱(苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他)
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炒货食品及坚果制品
炒货食品及坚果制品
1.烘炒类(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他)
生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且市场供应能满群众日常生活需求 。
——
2.油炸类(油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他)
3.其他类(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他)
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蛋制品
蛋制品
1.再制蛋类(皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其他)
食品安全风险高,容易出现食品添加剂超量、超范围使用,且市场供应能满群众日常生活需求 。

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