广州食品小作坊禁止生产加工品种目录( 二 )


5.水产调味料(蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他)
4
肉制品
热加工熟肉制品
1.酱卤肉制品(糟肉类、白煮类、其他)
食品安全风险较高 。
熏烧烤肉制品(熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、烤鹅、叉烧肉、其他)、酱卤肉制品(酱卤肉类)除外 。
2.肉灌制品(灌肠类、西式火腿、其他)
3.油炸肉制品(炸鸡翅、炸肉丸、其他)
4.熟肉干制品(肉松类、肉干类、肉铺、其他)
5.其他熟肉制品(肉冻类、血豆腐、其他)
发酵肉制品
1.发酵灌制品
——
2.发酵火腿制品
预制调理肉制品
1.冷藏预制调理肉类
——
2.冷冻预制调理肉类
腌腊肉制品
1.肉灌制品
从化区政府在统一规划食品小作坊集中加工区的条件下,可允许在集中加工区内生产当地传统特色食品风干腊肉 。
2.腊肉制品
3.火腿制品
4.其他肉制品
5
乳制品
液体乳
1.巴氏杀菌乳
《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条规定 。
——
2.调制乳
3.灭菌乳
4.发酵乳
乳粉
1.全脂乳粉
——
2.脱脂乳粉
3.部分脱脂乳粉
4.调制乳粉
5.牛初乳粉
6.乳清粉
其他乳制品
1.炼乳
——
2.奶油
3.稀奶油
4.无水奶油
5.干酪
6.再制干酪
7.特色乳制品
6
饮料
瓶(桶)装饮用水
1.饮用天然矿泉水
生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且市场供应能满群众日常生活需求 。
——
2.包装饮用水(饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水)
碳酸饮料(汽水)
碳酸饮料(汽水)(果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料)
——
茶(类)饮料
1.原茶汁(茶汤)
——
2.茶浓缩液
3.茶饮料
4.果汁茶饮料
5.奶茶饮料
6.复合茶饮料
7.混合茶饮料
8.其他茶(类)饮料
果蔬汁类及其饮料
1.果蔬汁(浆)[原榨果汁(非复原果汁)、果汁(复原果汁)、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他]
——
2.浓缩果蔬汁(浆)
3.果蔬汁(浆)类饮料(果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他)
蛋白饮料
1.含乳饮料
——
2.植物蛋白饮料
3.复合蛋白饮料
固体饮料
1.风味固体饮料
——
2.蛋白固体饮料
3.果蔬固体饮料
4.茶固体饮料
5.咖啡固体饮料
6.可可粉固体饮料
7.其他固体饮料(植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料、其他)
其他饮料
1.咖啡(类)饮料
——
2.植物饮料
3.风味饮料
4.运动饮料
5.营养素饮料
6.能量饮料
7.电解质饮料
8.饮料浓浆
9.其他类饮料
7
方便食品
方便面
1.油炸方便面
生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且市场供应能满群众日常生活需求 。
——
2.热风干燥方便面
3.其他方便面
其他方便食品
1.主食类(方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米线、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、其他)
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2.冲调类(麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他)
调味面制品
调味面制品
——
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饼干

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