广州食品小作坊禁止生产加工品种目录( 三 )


饼干
饼干[酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他饼干]
生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且市场供应能满群众日常生活需求 。
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罐头
畜禽水产罐头
畜禽水产罐头(火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他)
《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条规定 。
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果蔬罐头
1.水果罐头(桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他)
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2.蔬菜罐头(食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他)
其他罐头
其他罐头(果仁类罐头、八宝粥罐头、其他)
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冷冻饮品
冷冻饮品
1.冰淇淋
生产设备、场地、生产过程控制等要求高,且市场供应能满群众日常生活需求 。
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2.雪糕
3.雪泥
4.冰棍
5.食用冰
6.甜味冰
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速冻食品
速冻面米食品
1.生制品(速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他)
生产条件要求较高,食品安全风险高,非我市传统工艺食品
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2.熟制品(速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他)
速冻调制食品
1.生制品
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2.熟制品
速冻其他食品
1.速冻肉制品
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2.速冻果蔬制品
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薯类和膨化食品
膨化食品
1.焙烤型
生产条件要求较高,食品安全风险高,非我市传统工艺食品
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2.油炸型
3.直接挤压型
4.花色型
薯类食品
1.干制薯类
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2.冷冻薯类
3.薯泥(酱)类
4.薯粉类
5.其他薯类
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糖果制品
糖果
1.硬质糖果
生产条件要求较高,食品安全风险高 。
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2.奶糖糖果
3.夹心糖果
4.酥质糖果
5.焦香糖果(太妃糖果)
6.充气糖果
7.凝胶糖果
8.胶基糖果
9.压片糖果
10.流质糖果
11.膜片糖果
12.花式糖果
13.其他糖果
巧克力及巧克力制品
1.巧克力
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2.巧克力制品
代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
1.代可可脂巧克力
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2.代可可脂巧克力制品
果冻
果冻(果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻)
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茶叶及相关制品
茶叶
1.绿茶(龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他)
生产条件要求较高,食品安全风险较高 。
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2.红茶(祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他)
3.乌龙茶(铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他)
4.白茶(白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他)
5.黄茶(蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他)
6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他]
7.花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他)
8.袋泡茶(绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他)
9.紧压茶[普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、其他]
边销茶
边销茶(花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶、其他)
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茶制品
1.茶粉(绿茶粉、红茶粉、其他)
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2.固态速溶茶(速溶红茶、速溶绿茶、其他)

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