做法|早餐不用愁，学会这种做法，不用烤箱，孩子超爱吃，一周都吃不腻
早餐不用愁 ， 学会这种做法 ， 不用烤箱 ， 孩子超爱吃 ， 一周都吃不腻 。 一日之计在于晨 ， 一年之计在于春 。 意思是一年最宝贵的时间是春天 ， 要考虑接下来一整年的计划安排 ， 一日之计在于晨 ， 就是要抓在早上的宝贵时间 。 同样饮食也是 ， 早餐是非常重要的 。 早餐提供了一天可供消耗的能量 。 早餐要吃好 ， 一整天才会有精神 。 大人小孩都不例外 。 尤其是小朋友 ， 正是长身体的年纪 ， 营养才得跟得上 。 我们家早餐最不能缺少的就是鸡蛋了 。 这是给小朋友做的煎蛋牛肠 。 大家可以参考下 。
早餐花样煎蛋牛肉肠
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By 尘暁
配料：
鸡蛋 一只、牛肉肠 一根、草莓 两只、玉米油 适量
烹饪步骤：
1.准备好材料！牛肉肠我冷冻提前取出回温了！切成厚片 。 草莓新鲜现买的 ， 清洗干净！
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2.预热机器 ，
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3.然后刷一层薄薄的油 ， 打入鸡蛋 。
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4.盖上盖子计时四分钟 ， 基本就是蛋黄八到九成熟的煎蛋啦 ， 不需要翻面！
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5.直接铲起盖盖 ， 放上牛肉肠片！
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6.计时3～4分钟即可！煎热！
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7.这样就可以了
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8.草莓切一切 ， 香肠摆入盘中 ， 开始吃吧！
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烹饪小贴士：
1、因为很多厂家为保证鸡蛋清洁 ， 在出厂前会对鸡蛋进行清洗消毒 ， 再涂上一层油脂 ， 这样的鸡蛋外壳都很光滑 。 这样做的原因是 ， 鸡的产道和粪道结合在一起 ， 鸡蛋表面很容易残留鸡粪 ， 如果不清洗 ， 鸡粪中的细菌通过蛋壳表面的气孔进入 ， 从而导致污染 ， 所以挑选洁蛋更安全 。 2、另外 ， 打开鸡蛋后 ， 新鲜鸡蛋的蛋黄接近半圆形 ， 有弹性 ， 同时可以看到蛋白分成浓稀两部分 ， 鸡蛋越新鲜 ， 蛋白分界越明显 。 有人说蛋壳粗糙的鸡蛋更新鲜 ， 从蛋壳的光滑程度不能判断鸡蛋是否新鲜 。
【做法|早餐不用愁，学会这种做法，不用烤箱，孩子超爱吃，一周都吃不腻】你给孩子做早餐吗
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