原料|救命！玉米这样做也太好吃了吧！香味扑鼻，出锅就被抢光
救命！玉米这样做也太好吃了吧！香味扑鼻 ， 出锅就被抢光
虽说玉米一年四季都吃的到吧 ， 但总觉得夏末的甜玉米是最好吃的！玉米属于粗粮 ， 含有多种维生素和膳食纤维 ， 营养价值很高 ， 但总是拿来水煮难免觉得有些单调 ， 今天美胖就给大家分享一些不一样的做法 ， 甜糯可口！大人孩子都喜欢！喜欢的亲们记得收藏哦！
黄金玉米烙
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图文作者 | 阳春白雪小食光
原料：
甜玉米粒280g、糯米粉30g、玉米淀粉25g、白糖适量、玉米油适量 。
做法步骤：
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1. 玉米罐头一袋280克 ， 糯米粉30克 ， 玉米淀粉25克 ， 秤重后备用 。
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2. 甜玉米粒控一下水放入盆中 ， 把糯米粉玉米淀粉混合放进去 。
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3. 混合均匀 。
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4. 不粘锅中刷少许油 ， 把混合好的玉米粒倒进去 ， 用铲子压成圆饼状 。
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5. 另外一个锅提前把油烧6-7成热 ， 倒进玉米烙上面 ， 油量最少没过玉米 ， 中火炸到金黄 。
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6. 如图 ， 玉米完全粘在一起 ， 可铲起来 ， 关火 。
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7. 放在厨房纸巾上吸出表面油分 。
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8. 表面撒白糖 ， 切块装盘 。
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9. 外皮酥脆 ， 香甜可口 ， 大人小孩抢着吃 。
小窍门：
1. 如果用生玉米棒 ， 需要把玉米粒剥下来 ， 焯水后再用 。
2.白糖装盘后撒表面即可 ， 拌的时候不要放 ， 容易加速玉米炸糊上色 。
枸杞玉米排骨汤
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图文作者 | 米拉Miira
原料：
排骨适量、甜玉米两根、枸杞适量、葱适量、姜适量、香菜适量、油适量、料酒适量、水适量 。
做法步骤：
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1. 葱和姜洗净备用 。
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2. 排骨洗净控水 。
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3. 排骨入冷水中加料酒煮沸焯水 。
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4. 适量枸杞准备就绪 。
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5. 焯水后的排骨放入锅中 ， 加入玉米块 。
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