原料|救命!玉米这样做也太好吃了吧!香味扑鼻,出锅就被抢光( 四 )
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8. 表面撒上芝士碎 , 具体多少就看个人喜欢喽 。

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9. 放入预热好的烤箱 , 150度25分钟左右 。

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10. 番茄酱跟沙拉酱分别装入裱花袋 , 在烤制完成的杯子表面做下装饰 , 就可以脱模开吃了 。
小窍门:
1.吐司杯的馅料可以根据自己的喜好随意调整 。
2.用番茄酱跟沙拉酱装饰后 , 可再进烤箱加热2-3分钟 , 效果更佳哟 。
3.切掉的吐司边不要扔掉 , 可以做成面包布丁等 。
松仁玉米

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图文作者 | 美食妃英理
原料:
玉米粒1盘、松仁少许、黄瓜半根、胡萝卜半根、油1汤勺、葱花少许、糖1勺、盐1匙、淀粉1勺、清水少许 。
做法步骤:

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1. 准备松仁和玉米粒 , 我买的是松仁玉米专用的玉米粒 , 里面带一包松仁 , 也可以单独买 , 胡萝卜去皮切成小丁 , 黄瓜切成小丁 , 一定要切的大小和玉米粒大小相仿 , 这样炒出来以后才好看 。

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2. 锅中加入适量清水 , 烧开 , 将全部主要食材下锅焯烫一下 , 开锅后转中小火再焯烫2分钟 , 捞出 , 沥干水分备用 。

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3. 另起锅 , 但是适量食用油 , 放入葱花炒香 。

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4. 将焯烫完毕的食材下锅翻炒1分钟 , 如果锅内比较干 , 也可以加入少量清水 , 调入糖和食盐翻炒均匀 , 这道菜用到的调料只有糖和盐 , 不加其他 。

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5. 提前调好淀粉水 , 菜炒好到最后阶段 , 调入淀粉水 , 翻炒均匀 , 菜会变得有点黏稠 , 出锅即可 。

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6. 盛盘 , 超级简单吧 , 味道特别好 。
小窍门:
这道菜炒起来很容易 , 不需要什么技巧 , 就是注意蔬菜切得不要太大 , 这样会影响颜值 , 最后调的淀粉水稍微薄一点 , 只要有一点黏稠的效果就可以了 , 除此两点之外就没什么需要注意的了 , 喜欢就试试吧~
蒸嫩玉米羹

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图文作者 | 大海微澜
原料:
嫩玉米2只、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量 。
做法步骤:

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1. 嫩玉米去皮洗净 , 摘干净玉米须备用 。 买嫩玉米时一定要好好选一下 , 掐一下浆多 , 颗粒饱满即可 , 扒玉米的时候 , 小心一层一层的扒 , 不要破坏叶子的完整 , 好的叶子留下来洗净 , 做蒸玉米羹的容器 。

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2. 用擦丝器将玉米擦碎出浆 , 这样擦 , 出来的都是玉米浆 , 今天的玉米特别嫩 , 浆多鲜嫩 , 口感好 , 原汁原味 , 软糯香甜 。
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