蔬菜|入秋后，这水果见了我就买，九月最该吃这水果
转眼之间秋天已经到了 ， 早晨和晚上的温差也变得比较大 ， 空气也越来越干燥 ， 就会有很多人会生病、咳嗽 ， 这时就要多吃一些水果和蔬菜 ， 今天小编去逛超市就买了一些新鲜的瓜果蔬菜 。 不过九月最该吃这水果 ， 隔三差五吃1次 ， 益气补血好处多 ， 千万别错过！它就是水蜜桃了 ， 水蜜桃被称为“养生水果” ， 水蜜桃里有大量的钾、铁、钠 ， 可以益气补血、消除水肿、活血化瘀 ， 还有润肠通便的功效 ， 好处非常多 。
配料：
蜜桃 2只、零卡糖 2克、雪碧 300毫升左右、冰块 适量、薄荷叶 一朵
烹饪步骤：
准备好材料 。 蜜桃选成熟度高一些的 ， 去皮比较好去 。 冰块需要提前冻哦！最好用纯净水冻 。
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将蜜桃切成小块 ， 放入碗里 ， 加入零卡糖 。 用筷子搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜腌渍20分钟 。 .然后放入提前冻好的冰块 。 最好用纯净水冻 ， 喝的比较安心 。 倒入雪碧到杯口 。 雪碧无需冷藏 ， 这样温度刚好 。
柚子：剥好的柚子肉3杯(以下皆为标准量杯)
辣椒：1根
辣椒粉：1茶匙
糖：1大匙
柠檬汁：2大匙
鱼露：2大匙半
红萝卜：1/2杯
虾米：2大匙
炒花生：3大匙
红葱头：1/2杯
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虾仁：酌量(我这边大概用了10只)
美生菜或萝蔓生菜：酌量(装饰用/搭配食用)
做法：
酸甜咸辣都可以自己调整 ， 这边只是一个参考用基准值 。 如果柚子很甜 ， 糖当然可以再减 ， 喜欢吃酸的人可以加酸等等 。
秋天到了 ， 大量的柚子馈赠往往是亲友的爱心 ， 却也是厨房的压力 。 当然也就会衍生出各种消耗柚子的食谱 ， 除了柚子果酱之外 ， 我最推荐的消耗柚子食谱 。 这道柚子沙拉是泰北料理 ， 所有的泰北柚子沙拉食谱都加了不少糖 。 主要是因为泰国的柚子酸 。 国内的柚子比较甜 ， 所以如果有任何人想要拿泰国食谱去用 ， 记得减糖啊！以下食谱已经减糖也减辣了 ， 算是比较适合中国人的口味 。
【蔬菜|入秋后，这水果见了我就买，九月最该吃这水果】
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