时间|不用早起也能做早餐,清淡营养,刷牙功夫就做好,孩子真爱吃
导语:不用早起也能做早餐 , 清淡营养 , 刷牙功夫就做好 , 孩子真爱吃
入冬降温了 , 每天早上谁都想多赖下温暖的被窝 , 所以一些家庭连早餐都免了 , 直接在路上买点现成的就对付了 。 长期这样营养不够身体健康更受损 , 尤其家里有孩子的 , 冬天容易感冒发烧 , 再吃一些不健康的食物 , 更是影响到学习 , 所以再怎么艰难我都是选择在家做早餐 。 做早餐其实一点都不会麻烦的 , 头天晚上准备好花时间的食材 , 等第二天起来 , 需要加热的放入蒸锅 , 另一边启动破壁机打五谷米糊 , 刷牙的功夫你的早餐就准备好了 , 轻轻松松 , 根本不需要早起 , 自己家做的早餐完全是根据家人口味做的 , 所以营养不但高 , 孩子更爱吃 , 暖乎乎的出门精力都十足 。

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我家早餐基本是以面点和五谷米糊为主的 , 面点考虑到老公和孩子的口味 , 所以经常做一些花样的蒸馒头 , 比如全麦馒头 , 或者用蔬菜榨汁加入到面粉中凹个造型 , 加入孩子喜欢吃的香肠之类 , 就是现在我介绍给大家的双色火腿肠花卷了 。

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【双色紫薯花卷】
食材:自发粉600克 , 紫薯粉10克 , 南瓜粉10克 , 水适量 , 火腿肠适量
做法:1、在300克自发粉中加入180克的水揉成光滑的面团
2、将剩下的300克粉分成2份 , 分别加入10克的紫薯粉和南瓜粉 , 然后分别加入90克的水揉成光滑的面团 。
3、松弛10分钟 , 将三色面团分成25克一个、然后搓成长条 , 分别将白色和其他2种颜色面条混搓
4、然后卷在火腿肠上 , 放入蒸锅静置25分钟左右 , 冷水上锅 , 开小火 , 水开后转中火蒸15分钟左右即可 。
小唠叨:我用的是自发粉所以酵母不必另外放了 , 如果你是用普通面粉请加入1%的酵母即可

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许多家庭喜欢在家打豆浆 , 但是豆浆营养太单一 , 我个人还是建议多吃五谷 , 而且早餐吃米糊比吃豆浆更暖胃 , 现在冬天了脾胃养好很关键 , 所以米糊营养胜过醇豆浆 。
【五谷养颜米糊】
食材:黑芝麻15克 , 黑豆30克 , 花生15克 , 核桃20克 , 黑米15克
做法:
【时间|不用早起也能做早餐,清淡营养,刷牙功夫就做好,孩子真爱吃】将上面这些食材都备好了 , 全部是80克左右 , 然后清洗干净放入破壁机里面 。
接着加入800ML左右的水量 , 如果你喜欢吃稀一点的 , 那么水量可以多一些到1000ML都可以的 。
然后启动养生汤功能 , 或者直接米糊功能也可以 , 全程时间大约30分钟左右就可以了 。
小唠叨:和大家说下为何不用大米而用黑米呢?1、黑米可以预防贫血 。 黑米中富含铁对缓解和改善贫血有一定的效果 。 2.黑米滋阴补肾健脾暖肝 , 所以对早白发还有视力方面都有很好的食疗作用 。 3.最重要的是黑米中含有许多大米中不含的特殊成分 , 更具有营养 。

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#早餐中国#
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