缺乏营养|聊一聊吃零食这个话题,到底能不能吃零食？如何选购零食？( 二 )
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六、零食当早餐 ， 这是不可取的
由于时间关系啊 ， 很多人早上来不及吃早饭 ， 而是随便在超市买点饼干、雪米饼等充当了早餐 ， 其实 ， 这样的早餐特别不健康 ， 最不可取 。
【缺乏营养|聊一聊吃零食这个话题,到底能不能吃零食？如何选购零食？】这是因为这类零食种类单一 ， 缺少优质蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养素 ， 长期吃容易引起营养素缺乏 。
其次 ， 这类食物的主要原料是谷类 ， 主要成分是碳水化合物 ， 而缺少脂肪和蛋白质 ， 所以提供能量维持时间有限易导致中午吃大量食物 ， 会陷入暴饮暴食的恶性循环 。
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这类食物都属于干食 ， 对于早晨处于半脱水状态的人体来说 ， 是不利于消化吸收的 ， 因此 ， 用零食替代早餐是有百害而无一利的 。
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