加入适量|开学后孩子早餐别发愁，两分钟烙一张的营养鸡蛋饼，双手无需沾面
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时间飞转 ， 还有不到一周的时间就要开学了 ， 最近班级群里各种通知不断 ， 都在为开学做准备 ， 我也就要告别每天睡到自然醒的日子了 。 孩子上学后感觉我就化身为陀螺 ， 一方面学习一方面生活 ， 哪个都离不开我 ， 尤其是早餐最让人头疼 ， 既要符合口味又得注重营养搭配 ， 只有吃好早餐才能集中注意力全身心的投入到学习中呀！
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营养专家提倡早餐尽量以轻食为主 ， 但是根据咱们中国人的饮食习惯早上还是喜欢吃点热乎的食物 ， 暖胃又舒服 ， 不过因为时间比较紧张 ， 所以我都会尽量选择简单快手的早餐 。 今天就来推荐一款营养葱花鸡蛋饼 ， 双手无需沾面就能做 ， 平均两分钟烙一张 ， 成品口感筋道、葱香十足 ， 可以搭配米粥、豆浆、牛奶一起食用 ， 营养又美味 ， 家里有学生的可以来看看哟！
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【营养葱花鸡蛋饼】
所需食材：普通面粉250克 盐适量 常温水450-500克 鸡蛋3个 葱2根 食用油适量
【加入适量|开学后孩子早餐别发愁，两分钟烙一张的营养鸡蛋饼，双手无需沾面】
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制作步骤：
1.在面粉中加入适量盐用筷子混合搅拌均匀 。
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2.再倒入常温水搅拌至细腻顺滑可以流动的面糊状 ， 静置十五分钟左右 。
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3.鸡蛋磕入碗中 ， 加入切碎的小葱充分搅打均匀 。
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4.平底不粘锅中刷少许食用油 ， 舀取一饭勺面糊倒入锅中 ， 用刮板刮成薄饼状小火烙至定型 。
5.再舀2-3汤匙的鸡蛋液淋在饼皮上涂抹均匀 。
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6.待蛋液定型后翻面煎至焦黄状 ， 对折两下出锅即可 。
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7.营养丰富、口感筋道的营养葱花鸡蛋饼就做好了 ， 赶快学会做给家人吃吧！
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小贴士：
面粉里的水量要分次加入 ， 面糊不能太干也不能太稀 ， 不喜欢葱花可以省略 。 如果做奶香口味的就换成牛奶 ， 再加入适量的糖 。 烙饼时注意火候 。
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