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感恩节吃什么传统食物图片 感恩节吃什么食物( 六 )

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白葡萄酒
葡萄酒在感恩节是一种非常畅销的产品 。因为这一天会有很多美食 ， 有了美食当然少不了美酒的搭配 。感恩节 ， 用来搭配美食的白葡萄酒可以多样性 。这样会有香脆、新鲜、轻盈等多重选择 。用白葡萄酒来搭配感恩节的海鲜、家禽和猪肉等 ， 都是相当美味的选择 。
感恩节吃什么水果
感恩节人们常吃的水果 ， 有苹果、桔子、栗子、胡桃、核桃和葡萄等 ， 人们还会用九月至十月盛产的小红莓(也即蔓越莓)制成酱汁 ， 搭配烤火鸡吃 。
感恩节的食品极富传统色彩 。每逢感恩节 ， 美国人必有肥嫩的鸡可吃 。火鸡是感恩节的传统主菜 。它原是栖息于北美洲的野禽 ， 后经人们大批饲养 ， 成为美味家禽 ， 每只可重达四五十磅 。现在仍有些地方设有猎场 ， 专供人们在感恩节前射猎 ， 有兴趣的人到猎场花些钱 ， 就能亲自打上几只野火鸡回家 。使节日更富有情趣 。
传统的感恩节大餐包括了烤火鸡 ， 有些家庭是以烤鹅来替代火鸡;还有塞在火鸡内部的填充佐料 ， 是用撕成碎片的玉米面包、白面包和芹菜等等做成的;除此之外还有用火鸡内脏煮成的浓稠淋汁 。另外还有一样特别的小红莓调味酱汁 ， 用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓 。其它的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等 。最后的甜点当然有应景的南瓜派 ， 也可以准备核桃派或苹果派 。
感恩节餐桌的布置也很有特色 。主妇们不是照往常一样摆放鲜花 ， 而是摆放水果和蔬菜 。中间还常常放上一个大南瓜 ， 周围堆放些苹果、玉米和干果 。有时人们还把苹果或南瓜掏空 ， 中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛 。平时 ， 女主人可以在饭后把客人让到客厅里 ， 但在感恩节却不这样做 。感恩节的聚餐是甜美的 ， 每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿 ， 他们一边吃一边愉快地回忆往事 ， 直到最后一根蜡烛燃尽 。
感恩节吃什么甜品
黄金玉米烙
主料：甜玉米300克
辅料：淀粉40克
调料：色拉油适量 白砂糖适量
做法：
1.甜玉米放水煮熟 ， 大约五分钟
2.煮熟的甜玉米取出放凉后 ， 用刀贴着玉米棒取下玉米粒 ， 这样取下的玉米粒会粘在一起 ， 需要用手把它们分开成一粒粒的
3.放在筛网里 ， 用水把玉米粒表面冲湿 ， 稍稍甩两下 ， 甩去多余水分
4.把玉米粒和干淀粉拌匀 ， 使玉米粒表面都粘上淀粉 。(玉米粒表面不能太干 ， 需要有些湿湿的 ， 否则裹不上淀粉)
5.锅中放半碗油烧热后 ， 倒出
6.转小火 ， 此时锅中留一点点油
7.把玉米粒倒入 ， 可用手背轻轻把玉米粒摊平 。接着用小火煎三到五分钟左右 ， 让玉米粒都粘连在一起成整块饼状 ， (煎的过程中不能动玉米粒 ， 否则会散 。可以端起整个锅轻轻晃动)
8.此时加入刚才加热后倒出的油 ， 油量要没过玉米粒 。转中火升高油温 ， 炸三分钟至玉米粒金黄酥脆
9.关火 ， 用锅铲帮助倒出锅中的油
10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖 ， 案板上准备厨房纸 ， 把玉米烙放在上面吸走多余油份 ， 装盘即可
一般情况下 ， 在感恩节的时候 ， 家人们的会团聚在一起的 ， 会一起共进晚餐 ， 一起庆祝感恩节 。那么感恩节吃什么传统食物？感恩节除了吃火鸡还能吃什么？

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