方法|孩子补钙,别再吃钙片了,隔三差五吃点它,孩子个头窜一窜
我们这些做家长的都希望自己的孩子长得高 , 所以在孩子成长过程中 , 十有八九的父母都会担心孩子缺钙 , 会想办法给孩子补钙 。 很多家长都会选择给孩子吃钙片 , 其实钙片的功效不一定见得有多好 。 通过吃钙片补钙 , 不如食补 。 营养师大乔给大家推荐一款食材 , 孩子补钙 , 别再吃钙片了 , 隔三差五吃点它 , 孩子个头窜一窜 , 它就是芸豆 , 芸豆有“钙中之王”的美称 , 钙含量极其丰富 , 吃芸豆补钙是个不错过的选择 。 下面教大家一款五花肉炖芸豆 , 简单方便好操作 , 快快学起来吧 。
五花肉炖芸豆

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By 纪元杰米3511912325
配料:
芸豆 500克、五花肉 适量、土豆 2个、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、红皮洋葱 少许、姜 少许、蒜 少许、玉米油 适量
烹饪步骤:
1.准备芸豆 , 土豆 。

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2.五花肉切条

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3.圆葱切丝

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4.热锅凉油放入圆葱 , 姜 , 蒜爆香 。

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5.放入五花肉 , 加入料酒 , 十三香 , 酱油翻炒 。

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6.加入芸豆土豆翻炒

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7.加入酱油翻炒

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8.添加适量开水炖至30分钟左右 。

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9.盛入盘中 。

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烹饪小贴士:
储存简述1、冷冻保存的方法:先把豆角用水洗净 , 然后放进开水里焯一下 , 注意!焯的时间千万不能太长 , 开锅一次就可以出锅了 , 把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿 , 把豆角表面的水晾干就可以了 。 把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里 , 尽量挤出空气扎紧袋口 , 把它们放进冰箱的冷冻室里存放 。 这样保存的豆角 , 放上一个月依然翠绿鲜嫩 , 原有的风味还不会被破坏 , 而且科学研究表明豆角里面含有的皂甙、生物碱之类的对人体有害的物质在水焯的过程中会首先溶解 , 所以 , 我们提倡在烹制豆角之前先焯一遍 。 2、常温下的保存方法:将豆角装入带孔的塑料袋中(用剪刀自己剪孔 , 就像商场卖进口葡萄的塑料袋那种) , 放入阴凉处 , 每天可用手洒少许水在上面 , 这种方法可保鲜2-3天 。
【方法|孩子补钙,别再吃钙片了,隔三差五吃点它,孩子个头窜一窜】大家喜欢吃这个吗?
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