加入适量|立秋别忘给家人“贴秋膘”，这几道菜润燥滋补，做法简单，超营养做法|清水|秋葵|营养|滋补|备用

点击关注，每天精彩不断！
导语：立秋别忘给家人“贴秋膘” ，这几道菜润燥滋补，做法简单，超营养
立秋后，天气会由热转凉，是一个过渡的过程，现在的天气还是非常''温燥'' 。秋季有很多节气习俗，比如吃秋桃，贴秋膘等等。贴秋膘听起来意思就是要多吃肉，长点膘才能御寒。夏天很多人没有胃口吃饭，加上夏天天气炎热，一出门就会出一身汗，出汗也加速了我们人体的新陈代谢，人自然会瘦一些。等到进入秋天了，我们就应该吃一些滋补的食物来补充一下流失的营养，更要多锻炼身体，注意休息。今天给大家分享这几道菜正适合给家人“贴秋膘” ，营养全面均衡，润燥滋补，做法很简单，朋友们一起来看看吧！

文章图片

秋葵炒牛肉
1.准备食材，牛里脊肉、秋葵、姜、蒜。 2.牛里脊肉用水冲洗干净后对着牛肉的纹路垂直切成薄片，把肉筋切断。 3.准备一根空盆，把牛肉放入盆中，加入适量料酒、生粉抓拌均匀腌制至少20分钟备用。 4.秋葵用清水冲洗干净沥干水分后切成小段备用。姜、蒜切片。 5.空碗中倒入适量清水、生抽、生粉、鸡精搅拌均匀备用。 6.锅中加入适量清水，烧开后把秋葵放入锅中焯水后捞出沥干水分备用。 7.锅中加入油，油热后把姜蒜放入锅中爆香，爆香放入牛肉用筷子翻动，慢慢滑散。淋入刚调好的酱汁开中小火慢炒，让牛肉入味，炒几分钟后倒入秋葵继续翻炒，翻炒均匀即可关火出锅。

文章图片

板栗烧鸡
1.准备食材，板栗、土鸡、姜。 2.板栗去壳放入锅中加水煮5分钟捞出晾凉去皮备用。 3.土鸡切成块，用清水洗净血水沥干水分备用。 4.姜切片备用。 5.锅中倒入适量食用油，油热下入姜片爆香，炒出香味后加入鸡块翻炒两分钟后再加入板栗继续翻炒，翻炒一分钟后加入冰糖、料酒、没过鸡肉的清水、老抽搅拌均匀后盖盖。 6.水烧开后撇去浮沫，转中小火继续煮一个半小时左右。可以用筷子戳一下鸡肉看看是否熟透。时间到了开盖大火收汁即可。
【加入适量|立秋别忘给家人“贴秋膘”，这几道菜润燥滋补，做法简单，超营养】
文章图片

红烧肉
1.准备食材，五花肉、八角、桂皮、香叶、啤酒。 2.五花肉用清水冲洗干净沥干水分，用镊子把猪皮上残留的猪毛处理掉备用。 3.把五花肉放入锅中把猪皮烫一下，不加水不加油，皮烫黄后取出切成小块备用。 4.锅中加入适量的清水，冷水把五花肉下锅，加入适量料酒、姜片把五花肉焯水，水煮开后把五花肉捞出放在清水中过凉洗净后沥干水分备用。 5.锅中倒入适量食用油，把五花肉下入锅中，猪皮朝下开中火煎制，煎至金黄盛出，锅中留底油备用。

文章图片

6.底油加入冰糖，开小火炒糖色，炒至焦糖色后把五花肉块下入锅中快速翻炒，让肉块均匀上色，加入适量生抽、料酒、老抽、蚝油，再加入香叶、八角、桂皮翻炒均匀，炒匀后加入一罐啤酒（没过五花肉即可）。开大火煮，水煮开之后转中火继续焖煮至少30分钟，中途加入一小勺食盐调味搅拌均匀。 7.时间差不多时开盖查看，还剩下少量的汤汁，这时开大火收汁，汤收的差不多了即可装盘出锅，肥而不腻，太香了。

加入适量|立秋别忘给家人“贴秋膘”，这几道菜润燥滋补，做法简单，超营养

推荐阅读

爱情碟中谍双方家长见面是第几集爱情碟中谍双方家长见面的集数

碘化银什么颜色碘化银是什么颜色的

更的偏旁部首耕的偏旁部首

篮球后卫技巧，篮球后卫怎么打

10部顶级高分悬疑电影经典悬疑片排行榜推荐

众泰保时捷款t700报价多少钱?

两小儿辩日文言文翻译启示两小儿辩日原文

醒茶罐的作用醒茶罐的作用是什么

pu皮包包挂破了怎么办

担保人承担的责任都有哪一些担保人承担的责任都有哪一些呢

李子蜜饯做法，李子果脯干自制方法

30万韩币等于多少人民币,1130万韩币等于多少人民币

科目三考完科目四有时间限制吗

人呢？

实木地板使用寿命一般是多少年

开具的发票遗失如何处理