进行|红酒知识 | 葡萄酒可以抗氧化 你知道背后的原因么？( 二 )
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红酒虽然含有抗氧化物 ， 但开瓶接触空气后 ， 它会慢慢氧化、变味 ， 营养成分可能因此减少 。 如果一次饮不完一瓶的话 ， 建议要买个真空塞 ， 每次饮完抽走瓶中空气后再塞好 ， 之后再打横储存于室温环境 ， 最多可以摆放一个星期 。 又或者 ， 用来炒菜也是个很好的选择 。
虽然葡萄酒可以抗氧化达到抗氧化的作用 ， 但是大家应当仔细选择购买 ， 并根据自己的身体状况酌情饮用 。
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