包子|开早餐店要怎样才能赚钱？看看粥二舅煎包实体店苏师傅支的三招
大家都知道 ， 干早餐这个行业比较累但是很赚钱 ， 那干什么又容易呢？何况现在科技这么发达了 ， 早餐也没有那么传统了 ， 技术也更加先进了 。 创业开个早餐店 ， 确实投资小利润高 。 不过对于第一次开店或者餐饮小白首次进入这个行业的来说 ， 担忧肯定还是有的 ， 那么开早餐店要怎样才能赚钱 ， 听听看粥二舅牛肉煎包实体店苏师傅来给大家分析分析 。
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一、店面的位置
不管是做早餐还是别的 ， 只要是开店 ， 就一定要考虑开店的位置 。 一个好的位置一定能决定一家店到底走多久 。 选址对于人流量的估算、决定了成本和每天的营业额 ， 所以开店的位置至关重要 。 装修档次看预算 ， 干净卫生是重点 。 要选择人流量大的地方 ， 比如车站、市场、学校等 ， 不能选择偏僻的地方 ， 客人不可能吃个早餐还特意去找 。
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二、产品的多样化
开早餐店产品太单一没有优势 ， 没有可选择性 ， 产品多样化才是好的趋势 ， 但是就会面临需要花很多的时间和成本去制作 ， 这也是开早餐店辛苦的根源 ， 所以粥二舅煎包店在这点做的特别好 ， 解决传统早餐早起的痛苦 ， 改良了包子的技术无需醒发直接包 ， 蒸出来的包子很有弹性软糯 ， 省时 ， 省力同时味道更好 。 粥二舅独特技术 ， 包子一次性可以包几天的量 ， 包好后速冻 ， 需要用的时候直接上蒸笼蒸制 ， 做出来的包子口感和现包的相同 。 解决了每日包包子的烦恼 。
三、好的服务态度
“客户就是上帝” ， 这大家都知道 。 餐饮业本来就是服务业 ， 不管今天你是什么状态 ， 客人来了一定要微笑服务 ， 有时候生意不好 ， 可能不一定是产品口味不行 ， 位置不行 ， 很可能就是你吝啬你自己的笑容 ， 所以服务好客户同样是一家店走的远不远的重要指标 。
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